Arroz con almejas
De RAMON
Puntúa esta receta
3.4/5
(139 Votos)
Ingredientes
- INGREDIENTES
- -1 cebolleta picada.
- -1 pizca de guindilla.
- -Una pizca de sal.
- -300 g. de arroz.
- -1 chorro de vino blanco.
- -pastilla de caldo.
- -3/4 l. de agua.
- -750 g. de almejas.
- -6 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen.
- -2 dientes de ajo picados.
- -un chorro de vino blanco.
- -1 cucharada de perejil picado (media y media).
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
ELABORACION
Rehogar cebolleta + 4 soperas aceite.
Añadir arroz + sal + 0’5 l. de caldo.
Cocer 12 minutos.
Rehogar ajo + 2 cucharadas aceite + guindilla + vino blanco + agua.
Hervir un minuto.
Añadir almejas y sacarlas conforme se abren.
Mezclar arroz + salsa almejas + perejil, hervir unos minutos.
Incorporar almejas y revolver.
También te gustará
-
Migas a tu estilo
3.3/5
(79 Votos)
-
Palitos de merluza Mycook
3.7/5
(51 Votos)
-
Risotto de pavo y curry
3.3/5
(279 Votos)
-
Risotto con boletus
3.7/5
(11 Votos)
-
Merluza con almejas
3.1/5
(159 Votos)
-
Almejas a la marinera a la...
3.1/5
(8 Votos)
-
Gambas y chirlas con espaguetis
3/5
(2 Votos)
-
Sopa de marisco de Longina
2.8/5
(6 Votos)
Técnicas de cocina
Huevos cocotte fáciles y rápidos
Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.
Comenta esta receta