El mejor arroz con jamón y queso - 2 recetas
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Mejores recetas de Arroz con jamón y queso
Arroz tierra y mar
De kelissa, Como miel en pan tostado
Picamos la cebolla y la sofreímos a fuego lento hasta que quede transparente
- -250gr arroz redondo (tipo bomba)
- -600ml caldo de carne
- -35gr. gambas
- -180gr. champiñón de bote
- -75gr. jamón York
- -Media cebolla
- -Queso rallado
- -Ajo molido
- -Una cucharadita (de café) de Pimentón
Arroz al Cadí
De Cadí - Recetas, CADÍ
Especialidad "Restaurant Set Portes", de Barcelona
- 200 g. de tocino magro
- 200 g. de cebolla picada
- 200 g. de jamón
- 1/2 hoja de laurel
- 2 dientes de ajo
- 200 g. de tomate y perejil
- 400 g. de arroz
- 200 g. de guisantes
- 1 litro de caldo
- 1 nuez moscada
- 100 g. de queso CADÍ rallado
- 40 g. de mantequilla CADÍ
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