Recetas de arroz con carabineros - 3 recetas
Técnicas de cocina
Para un cumpleaños en casa o un domingo en familia, nada mejor que una deliciosa y crujiente tarta de galletas con Nutella. Es perfecta para preparar con los niños, y lo mejor de todo...¡no necesita horno! Para prepararla vas a necesitar:
- 400ml de crema líquida
- 250g de queso mascarpone o philadelphia
- 500g de galletas tipo marías
- 1cda de miel
- varias cdas de Nutella
- cacao en polvo para decorar
Vamos a comenzar por el relleno. En un tazón bate la crema líquida hasta que monte. Incorpora el queso mascarpone o queso crema, la miel y 1 cda de Nutella. Vuelve a batir hasta obtener una consistencia homogénea y ligera. Reserva en el refrigerador durante 15 minutos.
A continuación, toma una galleta, úntala con Nutella y añade 1 cdta de la crema. Cierra con otra galleta para formar un sándwich. Coloca cada uno de ellos al fondo de un molde para tartas. A continuación vierte una parte de la crema encima y forma otra capa de galletas. Cubre con el resto de la crema y refrigera. Al momento de servir, espolvorea con cacao en polvo o decora con nueces, lunetas o chispas de colores a tu gusto.
Mejores recetas de Arroz con carabineros
Arroz meloso con carabineros
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De agvrecetas@hotmail.es, http://agvrecetas.bligoo.es/
Se pelan los carabineros mientras se calienta el aceite con una guindilla, y cuando ya ha cogido un poco de sabor e...
- Arroz (80/100 gr por persona)
- 4 carabineros pequeños
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate grande
- 1,5 litro de caldo de marisco
- Pizca de pimiento rojo y verde
- 1/2 loncha de jamón serrano
- 1 guingilla pequeña
- 1 vaso de vino blanco
- perejil
Paella de Carabineros
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De Cudolet
Sofreír los carabineros y retirarlos
- 6 carabineros
- 500g sepia
- Tomate y ajo triturados
- 750g arroz
- El doble de caldo que de arroz
Receta fácil de arroz meloso con carabineros
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De sofiapdmz, Saca el cucharón
Un plato de arroz con un sabor potente gracias a los carabineros
- 400 gr. de arroz bomba.
- 12 carabineros.
- 500 gr. de chipirones.
- 1/2 cebolla.
- 3 dientes de ajo.
- Perejil.
- Azafrán.
- 1 cucharadita de pimentón dulce.
- 4 cucharadas de tomate triturado.
- Sal y aceite de oliva virgen extra.
- Para el caldo:
- 1 puerro pequeño.
- 1 zanahoria.
- Las cabezas de los carabineros.
- Caldo de pescado.
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