Nuestros aperitivos favoritos - 903 recetas
Más recetas de Aperitivos
Paté de salmón
Aprobadapor el chefDe Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
Quitamos la piel y las espinas al salmón
- 150 gr. de salmón
- 4 palitos de surimi
- 160 gr. de queso Philadelphia
- 2 cucharadas soperas de nata
- cebollino picado
- sal y pimienta
- tostas de pan
Pinchos de gambas
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
Hervir los huevos y enfriar
- Gambas cocidas
- huevos de codorniz
- olivas rellenas
- mahonesa
Tosta de jamón, espárragos y huevos de codorniz
De saramm1982
1. Coge las dos rebanadas de pan y tuéstalas 2
- - 2 rebanadas de pan grande (mejor si es pan de campo)
- - 1 lata de espárragos verdes (con 4 espárragos bastarán)
- - 4 huevos de codorniz
- - 1 tomate bien maduro (rojo y tierno)
- - 4 lonchas de jamón serrano
- - aceite de oliva, sal y pimienta (yo usé un molinillo con cuatro pimientas)
Croquetas de pescado
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Podeis preparar el pescado de estas dos maneras: 1º- pongo el pescado al vapor y en el agua le pongo hierbas aró...
- Filetes de merluza (o cualquier pescado que tengais)
- cebolla
- harina
- leche
- sal
- pimienta molida
- huevo
Coxinhas con salsa de mostaza y miel
Aprobadapor el chefDe Mister Huevo, La Cocina de Mister Huevo
Deliciosos bocados típicos de la gastronomía brasileña y portuguesa
- 1 pechuga de pollo
- 1 zanahoria
- 1 puerro
- 1 cebolla
- 1 tomate
- ½ pimiento verde
- 1 cucharada de pimentón
- 200ml de caldo de pollo (usaremos el de cocer la pechuga)
- 100ml de leche
- 50gr de mantequilla
- 250gr de harina de trigo
- 1 clara de huevo (para rebozar)
- Harina de maíz (para rebozar)
- Pan rallado (para rebozar)
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de miel
- Aceite de oliva
- Sal
Roll bread buns
De Arasia, Un segundo mas tarde
Pan enrollado
- 600gr de harina, 350ml de leche, 1 cubo de levadura fresca (o 1 sobre de la seca), 1 cucharada de azúcar, 2 cucharaditas de sal, 50gr de mantequilla, 1 huevo para pincelar y semillas de sesamo para decorar.
TORTILLITAS DE GAMBAS
De A "cocinear", A "cocinear"
Un rico entrante con el que vas a quedar genial
- 1/4 de gambas
- Ajo y perejil picados
- 1 Huevo
- Harina tamizada
- 1/2 cucharadita de colorante alimentario
- Aceite de oliva
- 1 hoja de laurel
- Sal
Galette de queso brie y mermelada de higos
Aprobadapor el chefDe cocinaros, cocinaros.
Una deliciosa galette que transportará tu paladar a un fresco campo perdido en Francia
- Para la masa:
- -125grs mantequilla.
- -250 grs harina.
- -40ml agua.
- -1 cucharadita de sal.
- -2 cucharadas de azúcar.
- Para el relleno:
- -200grs queso brie.
- -200grs mermelada de higos.
- -1/2 cebolla morada.
- -Romero fresco.
- -Aceite de oliva.
Tortitas de calabacín con salsa de yogur
De Evelyn PI, Cocina para burros
Empezamos rallando los calabacines y los dejamos que escurran bien el agua, ayudándonos con las manos
- 2 calabacines
- 2 huevos
- 130 gr. de harina
- una cucharadita de levadura
- dos cucharadas de queso rallado
- un poco de pan rallado si está líquida la masa
- sal
- pimienta
- aceite
- Para la salsa:
- 2 yogures griegos
- zumo de medio limón
- cilantro (yo no tenía y le puse perejil)
- sal
- pimienta
Dátiles rellenos de Cordero Lechal
De Cudolet
Mezclar los quesos 50 - 50
- Cordero asado
- Dátiles naturales
- Tostadas finas
- Queso untar
- Parmesano rallado
Panecillos de ajo
De sitabell
en una fuente echar miga de 1 barra de pan con leche y batir un huevo picar ajo y perejil 1/2 paquete de levadura
- miga de pan
- leche
- huevo
- levadura
- ajo
- perejil
- harina
- aceite
Magdalenas de tomate y queso de cabra
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Batir los huevos con el azúcar, con la batidora a la máxima potencia
- 2 huevos
- 100 grs azúcar
- 60 ml leche
- 220 ml aceite de oliva
- 210 grs harina
- 5 grs levadura
- 5 grs sal
- Queso de cabra en rodajas
- Mermelada de tomate
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