Nuestros aperitivos favoritos - 903 recetas
Más recetas de Aperitivos
Chorizo con queso manchego sobre hojaldre
De mcropes
Precaliente el horno a 220 C / gas 8
- 3 chdas. de aceite de oliva
- 2 pimientos rojos, en rodajas finas
- 1 cebolla grande, cortada en rodajas finas
- 2 dientes de ajo , pelados y picados
- 2 tallos de romero
- Sal marina y pimienta recién molida negro
- 375g de hojaldre listo laminados
- Queso Manchego 125 g , rallado
- 100g rebanadas delgadas de chorizo
- Alcaparras , para servir ( opcional)
Banderillas de fresa y huevo de codorniz
De jorbasmar, Cosas de Jorge
Otra nueva versión, muy lograda para mi paladar de mezclar las fresas con los boquerones en vinagre
- Ingredientes (4 banderillas):
- 1 fresa grande
- 2 boquerones en vinagre
- 4 aceitunas sin hueso
- 4 huevos de codorniz
Croquetas de restos de pollo
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Con la carcasa que nos sobró de la sopa haremos estas ricas croquetas
- -1 litro de leche
- -100 gr de harina
- -70 ml de aceite
- -30 gr de mantequilla ( puede ser margarina o usar solo aceite)
- -1 cebolla
- -200 gr de pollo ( los restos de la carcasa)
- -Harina
- -2 huevos
- -Pan rallado
- -Aceite para freir
- -sal
Bosque de setas de huevos de codorniz y tomates cherry
De El Caldero de Nimue, El Caldero de Nimue
Una receta divertida, que lleva más tiempo hacer que comer pero que queda muy atractiva y además ¡es sanísima! ...
- Ingredientes: (para 18 setitas)
- 1 pack de 18 huevos de codorniz
- 18 tomates cherry medianos
- mostaza
- aceite de oliva
- semillas de sésamo
- albahaca para decorar
Naan
De CocinadeCris, Cocina de Cris
Pan indio
- 500g de harina de fuerza, 1 1/4 cdtas de levadura rápida seca, 1cdta de azúcar extra fino, 1 cdta de sal, 2 cdtas de semillas de comino negro, 100 de yogur entero, y 50g de ghee o mantequilla clarificada, 1 de orégano, 1 de tomillo, 1 de pimienta.
ZANAHORIAS ALIÑAS
Aprobadapor el chefDe noemi garcia, La casita de aitana
1º pelamos las zanahorias y las cocemos unos 15 minutos
- 5 zanahorias
- 1 cabeza de ajos
- un poco de pimentón dulce
- una pizca de cominos en grano
- 1 vasito pequeño de vinagre
- una pizca de sal
- cubrir el resto de agua de cocion de la zanahoria
Muffins salados a la italiana
De Escuciplando, Escuciplando
"Madre mía que abandonada tengo mi adicción a vosotros esta temporada!!
- - 200 gr. harina
- - 1 sobre de levadura
- - Sal y pimienta
- - 1/2 vaso de aceite de oliva suave
- - 1/2 vaso de leche
- - 3 huevos
- - 80 gr. de tomate seco
- - 100 gr. de mezcla de cuatro quesos para fundir
- - Queso parmesano para decorar
- - Preparado de pizza
Tartaletas de ajetes
De patricietas, Patricietas
Formar las tulipas con las obleas en unas cápsulas de magdalenas de silicona
- 6 obleas de empanadilla
- 1 bote de ajetes
- 12 gambas peladas
- 6 huevos de codorniz
- 2 cdas. aceite de oliva
Espirales de jamón y queso
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
¡¡Una receta con hojaldre!! Me chifla el hojaldre, ya sea en dulce o salado, eso no importa
- Ingredientes:
- 1 placa de hojaldre
- Lonchas de jamón de york
- Lonchas de queso havarti
- Kétchup
- Orégano
Pixín con tomates y pimientos asados
De sofiapdmz, Saca el cucharón
Aperitivo fácil y delicioso
- 200 gr. de rape.
- 1 pimiento rojo.
- 3 tomates maduros.
- Harina.
- 1 huevo.
- 1 cucharadita de miel.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal.
Rollitos de espinacas
De Vurenda
Manténgase fuera de la espinaca, el lugar descongelada en un tamiz y se presiona para que drene bien, y echarlo en...
- Rollitos de espinacas
- 450 gr de espinacas congeladas 150 ml de leche,
- 200 g de queso, 100 gr de queso crema con la crema agria,
- la sal,
- la pimienta
- 2 huevos,
- 9-10 rodajas de bacon.
berenjenas aliñadas al estilo de Almagro
Aprobadapor el chefDe gastronomiayunapizca, Gastronomia y una pizca de algo mas
Esta receta de berenjenas aliñadas tipo a las de Almagro
- berenjenas pequeñas especiales para aliñar
- Hinojo
- Si es posible hojas de higuera y tejas o rodajas de tomate
- Aliño:
- 100cc vinagre
- 900cc de agua
- sal
- Para el asadillo
- Pimientos rojos
- Ajos pelados y machacados
- aceite de oliva virgen extra
- cominos
- sal
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