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Increíbles aperitivos de calabacín - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: calabacines

Técnicas de cocina

Lasaña de patatas, una cena que reconforta el alma

 

La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.

 

INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

Mejores recetas de Aperitivos de calabacín

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Una forma original de preparar el calabacín perfecta para un aperitivo o para la cena de los niños

  • 2 calabacines
  • 150g de harina
  • 3 huevos
  • 150g de pan rallado
  • 150g de parmesano rallado
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de girasol
  • Sal
4.8/5 (18 Votos)

¡Este famoso sándwich no necesita presentación! Originario de Hamburgo en Alemania, este bocadillo desembarca en los Estados Unidos donde se hará muy popular...

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Prepara estas mini quiches tanto como aperitivo como para acompañar una carne

  • 1 calabacín
  • 300g de espinacas frescas
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 375g de ricotta
  • 100g de parmesano
  • 85g de queso feta
  • 2 chalotas
  • 2 dientes de ajo
  • Eneldo
  • La cáscara de 1 limón
  • Sal
  • Pimienta
4.3/5 (153 Votos)

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Unas mini quiches para uno aperitivos o una cena liguera, muy fáciles de hacer, ya que en este caso las tartaletas...

  • 12 mini tartaletas de hojaldre.
  • 1 calabacín.
  • 2 lonchas grandes de salmón ahumado.
  • 60 gr. De nata líquida para cocinar.
  • 1 huevo fresco.
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado.
  • Sal común.
  • Sal negra.
  • Pimienta negra.
  • 1 cucharada de café de mostaza antigua.
  • Perejil picado.
  • Aceite de oliva virgen.
4/5 (191 Votos)

De

Saquitos de calabacín y jamón, una receta ligera, crujiente y deliciosa!!, comer sano ya no supondrá un esfuerzo...

  • Pan de molde - 8 Rebanadas
  • Calabacín - 2-3 Unidades
  • Jamón - 6 Lonchas (Aprox)
  • Aceite de oliva - Al Gusto
  • Pimienta - Al Gusto
  • Pimiento - 2 Rojos Asados (Opcional)
4/5 (23 Votos)

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Te damos 25 ideas para que descubras la batata

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Flores de Calabacín Rellenas de Queso

  • 16 flores de calabacín
  • 400g queso ricota (o similar)
  • 240g virutas de jamón
  • Pimienta
  • Sal
  • Albahaca
  • 4 Huevos
  • Harina
  • Pan rallado
3.8/5 (14 Votos)

De

corta los calabacines en dados, espolvorealos con sal y deja escurrir durante 20 minutos

  • 700 gr de calabacín
  • 500 gr de tomate
  • 200 gr de queso blanco
  • 2 hojas de gelatina
  • Menta
  • Limón
  • Ajo
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva
  • Vinagre balsámico
3.5/5 (160 Votos)

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Vasito de calabacín Calabacín al parmesano