Deliciosas recetas con alcachofas - 62 recetas
Más recetas de Alcachofas
Alcachofas rebozadas con puré de patata y jamón
De saramm1982
1. Pon un trozo de papel de horno sobre una placa de horno
- - 12 alcachofas
- - 3 patatas
- - 8 lonchas de jamón
- - Harina y huevo batido (para rebozar)
- - 100 ml. de leche
- - agua
- - aceite de oliva virgen extra
- - 1 cucharada de mantequilla
- - sal
- - pimienta
- - perejil
Ensalada con pechuga de pato, tomates secos y alcachofas
De Heraud Sandra
Lavar la lechuga.Pelar las alcachofas y cocinar en una olla a presión, mientras tanto freír los gésiers en una s...
- Una ensalada de su elección
- 200 g de gésiers de pato confitado
- 3 cucharadas de tomates secos
- 4 alcachofas o un pequeño tarro de alcachofas y c oeligurs
- 2 cucharadas de piñones
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico
Garbanzos con choco y alcachofas
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
Es una receta que me facilitó mi suegra y desde entonces, está en mi mesa
- 1 choco mediano
- 1 bote de garbanzos cocidos (400 gr. escurridos)
- 5 alcachofas troceadas
- 1 tomate picado
- 1 cebolla mediana picada
- 2 dientes de ajo picado
- Un chorrito de vino
- Hoja de laurel, sal
- Aceite de oliva, pimentón dulce
Minipudín de alcachofas con jamón
De mis_paradojas_en_la_cocina, Mis Paradojas en la Cocina
Precalentar el horno a 180°
- 1 lata de corazones de alcachofas
- 1 cebolleta morada
- C/S de jamón serrano cortado en daditos
- 2 huevos
- Sal y aceite de oliva
Receta de alcachofas con jamón
De kayla
Limpiar las alcachofas de las hojas de fuera la punta y el tallo
- 8 alcachofas
- 100 gr. de jamón serrano en tacos
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cebolla
- 1 limón
- aceite
- sal
Menestra a la Navarra
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa/S
- - ½ kg de Alcachofas
- - 350gr de Cardo
- - 350gr de Vainas
- - 350gr de Champiñones
- - 300gr de Zanahorias
- - 100gr de Guisantes
- - 1 Patata
- - 100gr de picadillo de Jamón Serrano
- - 1 Cebolla
- - 3 dientes de Ajo
- - 1 lata de Yemas de Espárrago
- - Vino Blanco
- - Aceite de Oliva
- - Sal
- - Agua
Pizza de alcachofas y setas
De nati
Estas pizzetas son muy ricas y sencillas de hacer vez las hemos preparado con , alcachofas y setas tomate casero ...
- INGREDIENTES
- Para la masa de las pizzas
- harina, un yogurt natural , un chorrito de aceite de oliva , sal y sobre de levadura, y un vaso de leche
- Alcachofas
- Setas o champiñones
- Queso para pizzas
- Orégano
- Salsa de tomate
Pollo aromatizado con alcachofas y aceitunas negras
De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
El día anterior (si puede ser) dejaremos el pollo macerando con el zumo de los limones y sus cáscaras para conseg...
- 1 pollo y medio cortado en octavos
- 2 limones cortados a gajos
- 2 cebollas cortadas en juliana
- 1 diente de ajo
- 2 vasos grandes de vino blanco
- 1 lata de tomate natural troceado
- Azúcar
- ½ cucharada de canela en polvo
- 2 clavos
- Sal
- Pimienta negra
- 2 botes de alcachofas en conserva (corazones)
- 1 lata de aceitunas negras sin hueso
- Aceite de oliva
- Harina
Arroz con Alcachofas Mycook
De talego_20
Echar 50 gr de aceite 1 minutos, 120º, velocidad 2
- 100 gramos de alcachofas ya cortadas
- 100 gramos de setas o champiñones
- 300 gramos de arroz
- 50 gramos de vino blanco
- Aceite, sal y agua.
Muslitos de pollo con setas y alcachofas
De kasidy
Sala el pollo y rebózalo en harina
- - 8 muslitos de pollo
- - 4 alcachofas
- - 1/4 de setas
- - 2 tomates
- - 1 cebolla
- - 30 gr de piñones
- - 1 vaso de caldo de carne
- - 1 vasito de vino blanco
- - harina
- - aceite, sal, pimienta
- - nuez moscada
- - pimentón dulce
Alcachofas rellenas de polvo de jamón y ralladura de queso Vega Sotuelamos
Aprobadapor el chefDe tapas2punto0, tapas2punto0
Lo primero que haremos será preparar el sofrito con la cebolla picada, los ajos picados y el tomate concassé
- 4 alcachofas
- 200 g de jamón
- 100 g de queso manchego al romero de Vegasotuelamos
- ½ cebolla
- 2 ajos
- 1 tomate
- 2 clavos de olor
- 1 c.t de pimentón de la vera
- AOVE
Estofado de ternera
De Ana Maria Escribano, Cocinando con Ana Mari
Ponemos el aceite, la ternera, la cebolla y los tomates rayados y la cabeza de ajos entera, todo en crudo después ...
- INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 400 gr de ternera de la parte de la cadera.
- 1 k de patata blanca.
- 1 cabeza de ajos.
- 1 vaso pequeño de aceite.
- Azafrán en hebra.
- 1 vaso de vino blanco pequeño.
- Sal gruesa.
- Colorante.
- 1 cebolla mediana
- 3 tomates medianos rojos.
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