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Técnicas de cocina

Cómo pelar ajos y quitarles el germen

Aprende a pelar los ajos rápidamente y a sacarles el germen con este vídeo. Cuando vayamos a incorporar el ajo crudo a una receta o ensalada es recomendable retirarle el germen para evitar que se repita. ¡Aprende cómo hacerlo!

Mejores recetas de Yogur con aceite de oliva

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No te pierdas esta maravillosa receta para preparar un bizcocho de yogur con Nutella

  • Ingredientes:
  • -Un yogurt natural o de limón.
  • -3 huevos.
  • -2 vasitos del yogurt, de azúcar.
  • - Uno de aceite de oliva suave.
  • -Tres de harina.
  • -Ralladura de limón.
  • -Un sobre de levadura Royal.
  • -Tres cucharadas de nutella.
4.1/5 (521 Votos)

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Te enseñamos cómo hacer tu propio aceite a la trufa, al romero, a la albahaca, etc

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El pasado 17 de Julio fue el cumpleaños de una personita muy especial que llegó a nuestras vidas como un regalo, ...

  • Para un bizcocho de cacao.
  • 3 huevos L.
  • 1 yogurt griego natural.
  • 2 medidas de yogurt de harina.
  • 1 medida yogur de cacao puro sin azúcar.
  • 2 medidas de yogurt de azúcar.
  • 1 medida de yogurt de aceite de oliva.
  • 1 sobre de levadura (16 g de polvo para hornear).
  • Esencia de vainilla.
  • Harina y mantequilla para engrasar el molde.
  • Para la ganache de chocolate blanco.
  • La regla para hacer el ganache de chocolate blanco es tres partes de chocolate blanco por una de nata para montar.
  • 100g de nata para montar o crema de leche.
  • 300g de chocolate blanco.
  • Para la buttercream de vainilla (receta de Alma Obregón)
  • 125g mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 162g azúcar glass.
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de leche semidesnatada
4.3/5 (40 Votos)

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Un remedio casero muy efectivo, económico y simple para olvidarte de la celulitis.

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La tarta kit kat me encanta hacerla y aquí la tenéis esta hecha en un molde de 18 cm , así que es pequeñita no...

  • INGREDIENTES
  • 200 gr de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 100 gr de azúcar
  • 1 yogurt natural
  • 3 huevos
  • 100 ml de aceite de oliva suave
  • 1/2 sobre de azúcar avainillado
  • Unas gotas de esencia de ron (OPCIONAL )
  • 1 cucharadita de agua de azahar
  • Para rellenar nutella
  • Para adornar kit kat pequeños y bolitas al gusto
4.3/5 (3 Votos)

De

Utilizando la masa de bizcocho de yogur también se pueden hacer unas ricas magdalenas con chocolate blanco

  • 1 yogur natural
  • 1 medida de yogurt de aceite de oliva
  • 2 medidas de yogurt de azúcar
  • 3 medidas de yogurt de harina
  • 3 huevos
  • 1 sobrecito de levadura
  • Mantequilla o margarina si se necesita engrasar el molde de cupcakes
  • Para el ganache de chocolate blanco:
  • 200g de chocolate blanco
  • 200 ml de nata para montar
4/5 (1 Votos)

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No te pierdas este remedio casero para olvidarte de una vez por todas de la celulutis.

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Disponemos, en un bol o ensaladera, la cantidad, que vamos a utilizar de ensalada yo utilice media bolsa, lavamos l...

  • 1/2 bolsa de mezcla de ensaladas
  • 8 o 10 fresas ( al gusto de cada uno)
  • 1 yogurt griego sin azúcar
  • 1 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadas de vinagre de manzana
  • 3 hojas de menta
  • 1 bote de aceitunas negras ( al gusto)
  • 1 cucharada de polen
  • Estas cantidades son para 2 personas
3.8/5 (6 Votos)

De

Mercece la pena hacerlo en casa en vez de comprarlo ya preparado

  • 2 pechugas de pollo
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • un chorreoncito de vinagre
  • pimentón dulce o picante
  • comino en grano
  • sal
  • pimienta
  • tomate
  • cebolla
  • lechuga
  • Salsa de yogurt:
  • 1 yogurt sin azúcar tipo griego
  • 1/2 pepino muy picadito
  • 2 dientes de ajo machacados
  • sal
  • pimienta
  • eneldo
  • Para el pan de pita:
  • 1 vaso de agua
  • 30 gr. aceite de oliva
  • 40 gr. de azúcar
  • 20 gr. levadura fresca
  • 450 gr. harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal
3.2/5 (136 Votos)

De

Si te gusta el chocolate esta es tu tarta

  • Ingredientes para el bizcocho:
  • - 3 huevos
  • - 1 Yogurt de limón (envase de cristal)
  • - 120ml. de aceite de oliva (o la medida del envase de cristal)
  • - 240 gr. de azúcar
  • - 360gr. de harina de reposteria
  • - 1 sobre de levadura
  • - Mantequilla
  • - 240gr. de chocolate a la taza ó chocolate para postres en polvo.
  • - Mermelada y cantidad (al gusto)
  • Los Sabores de mermelada que se suelen utilizar son: melocotón, fresa, frambuesa ó frutos rojos.
  • Para la cobertura de la tarta necesitaremos:
  • - 4 barritas de chocolate negro especial para postres
  • - 100ml. de nata para montar
  • Para la decoración final necesitaremos:
  • - 2-3 barritas de chocolate blanco de especial para postres
  • - 50 ml. de nata para montar
3.3/5 (10 Votos)

De

Pan trenzado y super tierno en un momento se preparan y os encantara repetireis seguro

  • INGREDIENTES
  • 400 gr de harina
  • 1 yogurt natural
  • Sal
  • 1 sobre de levadura tipo royal
  • 1 buen chorro de aceite de oliva
  • 1 taza de leche templada
3.2/5 (11 Votos)

De

Echar en un bol: Los dos yogures de limón, tres medidas de yogurt de harina, dos medidas de yogurt de azúcar y ...

  • 2 yogures de fresa (aunque se puede echar de cualquier sabor)
  • 3 medidas de yogurt de harina
  • 2 medidas de yogurt de azúcar
  • 1 medida de yogurt de aceite de oliva
  • 1 sobre de levadura
  • 4 huevos
  • 3 cucharadas soperas de cacao en polvo
3/5 (7 Votos)

De

Estas pizzetas son muy ricas y sencillas de hacer vez las hemos preparado con , alcachofas y setas tomate casero ...

  • INGREDIENTES
  • Para la masa de las pizzas
  • harina, un yogurt natural , un chorrito de aceite de oliva , sal y sobre de levadura, y un vaso de leche
  • Alcachofas
  • Setas o champiñones
  • Queso para pizzas
  • Orégano
  • Salsa de tomate
3/5 (6 Votos)

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