Galletas con chocolatina
De nada
Ingredientes
- 100 g chocolate negro
- 60 g azúcar glas
- 100 g mantequilla
- 1 huevo
- 200 g harina
- 1 pizca de sal
Especificaciones
Personas 24
Dificultad Media
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Deshacer el chocolate al microondas o al baño María y rellenar los moldes para chocolatinas. Dejarlas enfriar a temperatura ambiente y desmoldar
Paso 2
Para las galletas, mezclar todos los ingredientes en un bol hasta formar una masa homogénea
Paso 3
Estirar la masa con un rodillo y cortar porciones rectangulares de tamaño un poco mayor que las chocolatinas
Paso 4
Poner la masa en el frigorífico durante 15 min y luego hornearlas a 180º durante 15 min
Paso 5
Dejar enfriar las galletas y pegar la chocolatina con una gotita de chocolate deshecho
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