Deliciosos platos con verduras - 342 recetas
Más recetas de Verduras
Vichyssoise
De Caria
Es una crema para tomarla en frío
- 4 Puerros grandes
- 4 Patatas
- 1 cebolla medianita
- 4 vasos pequeños llenos de caldo de verduras o avecrem
- 2 cucharas de margarina
- 1/4 de nata liquida o ( leche)
- sal
- pimienta blanca.
Cus-cús con verduras
De Los Telares de Sil, "Los Telares de Sil"
Coloca en un bol el cus-cús y reserva
- 200 gr. de cus-cús (1 taza pequeña por persona)
- Agua (hasta que cubra el cus-cús)+ 1 dedo por encima del cus-cús
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 cebolleta grande
- 2 tomates de ensalada grandes
Calabacín al horno con hierbas y queso
De Sandra Cabeçadas, Sabores às Cores
Sin duda mucho más ligero que los gratinados con huevo y bechamel, pero muy aromático y sabroso
- 250 g calabacín cortado a rodajas finas
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cuch sopera de orégano seco
- 2 cuch sopera de hojas de albahaca frescas, picadas
- 2 cuch sopera de agua
- Pimienta molida en el momento
- 2 cuch sopera de aceite de oliva
- 4 cuch sopera de queso curado rallado
Crema de calabaza ligera
De Nefer, Amanida Animada
Receta repleta de ingredientes anticáncer con un sabor especiado ideal para los días fríos del otoño
- 600 gramos de calabaza
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 1 rama de apio
- 1 puerro
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
- 1 trozo de cúrcuma fresca (o una cucharadita de cúrcuma en polvo)
- 1 trocito de jengibre fresco
- Pimienta molida
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharada de semillas de lino
- Sal marina al gusto
- Semillas de calabaza crudas (opcional)
Salmón al papillote
De Mariaje63
Salteamos las verduras cortadas en juliana en un poco de aceite y sal
- 4 rodajas de salmón fresco
- 100 gr. de gambas peladas
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 Pimiento verde
- 50 gr. de gambas
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- Papel de aluminio.
Papilla de verduras con pescado
De Enrique
Poner el aceite en la jarra
- 250 g Merluza sin piel y sin espinas
- 300 g Calabaza
- 200 g Patata
- 80 g Cebolla
- 90 g Aceite de Oliva
- 300 g Agua
- 50 g Calabacín
Paella vegetariana
De gastronomiayunapizca, Gastronomia y una pizca de algo mas
paella solamente de verdura
- 1 calabacin
- 1 berenjena
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 7 vainas de judias verdes
- 4 puñados arroz
- hebras de azafrán
- sal al gusto
- una pizca de nuez moscada
- aceite de oliva virgen extra
- para el sofrito puedes seguir nuestra receta
- 1 litro de agua
Quant de temps bullen les verdures (catalán)
De chispita
Evidentment que al vapor menys temps, aquí parlem de bullides
- - Verdures
Codillo a la Cerveza Negra con Verduras
Aprobadapor el chefDe Vanessa Collado Garrosa, Il Prezzemolo Tritato
El año pasado asistí a una fiesta alemana organizada por nuestros amigos, uno de ellos es de origen alemán y eso...
- 1 Codillo de cerdo cocido al estilo alemán en Salmuera (pesaba 1333 grs.)
- 1 Puerro
- 1 Zanahoria
- 1 Cebolla
- 1 Pimiento rojo
- 1/2 Pepino
- 1 Tomate
- 2 Cervezas negras Mahou
- Aceite de oliva
Sopa de verduras
De blankita1
Una sopita siempre sienta bien a la hora de comer o cenar cuando llega el frio
- 1/2 ajo puerro
- 4 zanahorias
- 3 patatas medianas
- 1 trocito de calabaza
- 300gr de judia verde troceada
- aceite de oliva
- 2 pastillas de caldo de pollo o verduras
- 1 pimiento verde
Conejo
De sitabell
freir conejo con zanahoria y cebolla echar ajo por la mitad, laurel, pimienta, tomate
- ajo
- laurel
- cebolla
- zanahoria
- tomate
- sal
- pimienta
- vinagre
Crema de calabacines casera
De shally16, Cocina con Esther
En una cacerola echamos un poquito de aceite y ponemos a calentar
- - 2 Calabacines con su piel
- - 1 Patata
- - 1/2 Cebolla
- - Leche
- - Nuez moscada
- - Picatostes sabor ajo
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