Deliciosos platos con verduras - 342 recetas
Más recetas de Verduras
Cocido de Matanza del Valle Ambles
De Vanessa Collado Garrosa, Il Prezzemolo Tritato
Hoy es día 20 si y como todos sabéis, hoy es día de Desafío en la Cocina, este mes estoy especialmente contenta...
- Ingredientes.-
- 5 litros de agua fría
- 2 puntas de Jamón
- 2 Huesos de caña frescos
- 1 Hueso añejo de jamón
- 150 grs. de Tocino blanco salado ibérico
- 500grs. de Carne de morcillo (Vacuno)
- ½ Gallina
- ½ Costillar Adobado
- 1 Morcilla de Arroz
- 3 Chorizos
- ½ Repollo
- 1 Trozo de Calabaza
- 2 Zanahorias
- 1 Nabo
- 2 Patatas
- 300 grs. de Garbanzos castellanos
- 150 grs. de pasta para sopa (fideos, letras. lluvia…)
- 2 Huevos
- Pimentón de la Vera Dulce
- Pimentón de la Vera Picante
- Ajos
- Aceite de Oliva
- Pan Rallado
- Perejil
- Sal
Dorada en papillote
De Sandy
Preparacion de papillote: Coloca la dorada en el papel de aluminio, añade el éstragnón, dos rebanadas de tomate...
- 2 doradas
- estragón
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 1 limón
- para acompañar timbal de arroz
- salsa alioli
- espinacas verdura de temporada: espinacas con crema o hinojo braseado
- papel de aluminio para papillote
Patatas con magro de cerdo
De rtz1978
Echar el aceite en el vaso de la thermomix 6 minutos 100° velocidad 1
- 1 cubilete de aceite de oliva
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 zanahoria
- 2 ajos
- ½ cucharadita de pimenton dulce
- ½ cucharadita de azafran o colorante
- 1 pastilla de caldo
- ½ kg magro de cerdo
- 600 g patatas
- 1 hoja de laurel, oregano, sal
- 1 cubilete de vino blanco
- 6 cubiletes de agua
- 1 tomate madurito
Parrillada de verduras
De Caria
Lavar bien las verduras. Precalentar el horno a 180º
- 1 cebolla
- 2 pimiento verde
- 2 pimiento rojo
- 2 berenjena
- 1 calabacín
- 1 patata
- aceite
- sal
- especias
Arroz caldoso con verduras (receta de mamá)
De Jandro
A esta receta se le pueden añadir las verduras a gusto
- Cebolla
- Pimiento
- Ajo
- Perejil
- Un vaso de arroz
- 4 vasos de caldo de verdura
- Un avecrem
- Condimento amarillo
- Verduras a gusto ( judías verdes, guisantes, zanahoria)
Patatas guisadas con costillas y verduras
De sitabell
reogar con sal: costillas, zanahoria, cebolla, ajo y pimiento reogar luego juntandolo: patata a cuadros, tomate, b
- costillas
- aceite
- zanahoria
- cebolla
- ajo
- pimiento rojo
- patata
- tomate natural
- brocoli
- coliflor
- alcachofa
- pimenton
- colorante amarillo
- 1 dedo vinagre
- 1 pastilla avecrem
- espaguetis
- sal
Crema calabacín ligera
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
todo a trocitos con poca agua, hervir, triturar con turmix, y añadir nata liquida
- 1 calabacin grande pelado
- nata liquida
- 1 cebolla
- 1 patata
- 1 estarlux.
Guiso de pescado con verduras
De SALMI
Preparar verduras el día anterior
- 6 filetes de bacalao
- 3 pimientos de color naranja
- 3 pimientos rojos
- 3 cebollas
- 20 aceitunas negras
- Un manojo de tomillo y romero
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Milhojas de berenjena y escalivada
Aprobadapor el chefDe @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
Hola amigos, esta receta se me ocurrió buscando hacer una ensalada “distinta”, no soy muy amigo de las ensalad
- 2 tomates
- 1 calabacín
- 1 cebolla fresca
- 1 berenjena
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de sal
- Aceite y vinagre al gusto
- Para el rebozado:
- 1 vaso de leche
- 2 cucharadas de harina
- 1 huevo
- 2 cucharadas de pan rallado
- Aceite para freír
BERENJENAS A LA PARMESANA
Aprobadapor el chefDe JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Verduras
- - 2 berenjenas grandes
- - Una bolsa de queso parmesano rallado
- - 1 cartón de tomate frito
- - oregano molido
- - Mozzarella rallada
- - pan rallado
Vichysoisse
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Fácil de hacer, económica y buena, una receta apta para el verano sirve bien fría o para el invierno bien calent...
- 1 manojo de puerros
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 1 pizca de sal
- 1 chorrito de leche semidesnatada
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