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Deliciosos platos con verduras - 342 recetas

Más recetas de Verduras

De

CREMA DE PUERROS. Descubre nuestra receta

  • - 2 puerros
  • - 2 patatas
  • - 1 cebolla
  • - 4-5 cucharadas soperas de nata líquida (yo de la vegetal)
  • - 1 litro de caldo de carne o 1 pastilla de caldo y agua
  • - sal
  • - pimienta molida
  • - aceite de oliva virgen extra
3.9/5 (66 Votos)

De

Prepare las zanahorias y el apio y cortar en cubos de aproximadamente 1 cm

  • Salsa de verduras:
  •   150 g de zanahorias
  •   150 g de apio
  •   1 cebolla
  •   2 c/s. aceite de oliva
  •   1 lata grande de tomates picados (800 g)
  •   Sal y pimienta
  •   1 manojo de perejil
  • Albóndigas:
  •   1 rebanada de pan
  •   2 pepinillos
  •   1 cebolla
  •   400 g de carne picada
  •   1 huevo
  •   2 c/c de pimentón picante
  •   1 c/c de sal
  •   1 c/c de salsa Worcester
  •   120 g Gruyère AOC
  •   Aceite para freir
4.2/5 (37 Votos)

De

Una sopa sencilla pero sanísima, con muchos minerales y vitaminas de las verduras y las algas

  • 1 cebolla tierna.
  • 2 zanahoria.
  • 1/2 puerro.
  • 1/4 apio.
  • 1/2 cucharada de alga wakame.
  • 1/4 de lámina de alga nori.
  • 4 cucharadas de salsa de soja.
  • Sal y pimienta blanca.
3.9/5 (40 Votos)

De

1º- Se llena la olla a la 1/2 de agua 2º- 1 y 1/2 cucharadita de sal 3º- Cuando hierve el agua se añaden las ...

  • - 400 gr de judias
  • - 1 Patata
  • - 2 Zanahorias
  • - 1 Huevo
  • - Pimentón
  • - 1 Ajo
3.9/5 (87 Votos)

De

Son unos deliciosos bocadillos de calabacín rellenos de jamón y queso

  • 1calabacín grande, 5 lonchas de queso tierno cortadas por la mitad, 5 lonchas de jamón cocido (dulce) cortadas por la mitad y sal.
  • Para el rebosado: pan rallado (el necesario), harina común (la necesaria), 2 huevos grandes y sal
  • Para la fritura: Aove
3.9/5 (68 Votos)

De

Un plato completo que encantará a los más pequeños de la casa

  • 360g or 3-4 patatas medianas peladas
  • 4 huevos
  • 2 cucharas soperas de leche
  • 1 cucharada de perejil cortado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 cebolla, bien cortadita
  • 1-2 dientes de ajo, machacado
  • 1 lcalabacín grande cortado en trozos pequeños
  • 200g de jamón cortado en dados
  • Sal, pimienta
  • 1 - 1½ taza de queso rallado para gratinar (preferiblemente gouda)
3.9/5 (26 Votos)

De

Otro plato italiano que me enseñaron a cocinar y que te hace quedar estupendamente

  • 4-6 berenjenas hermosas
  • harina y huevo para rebozar
  • aceite de olive
  • sal y pimienta
  • salsa de tomate casera (la que se quiera)
  • 4 tomates de mozzarella italiana
  • queso parmesano rallado (a montón!!!!)
4.3/5 (7 Votos)

De

Una forma estupenda y crujiente de aprovechar restos de verduras

  • (Para unos 15-20 palitos)
  • Para la menestra:
  • 1/2 cebolla grande
  • 2 zanahorias
  • 1 puñado de habicholillas
  • 100gr de guisantes
  • 5 o 6 hojas de acelga
  • aceite de oliva
  • 400ml de agua o caldo de verduras
  • Para preparar los crujientes:
  • 2 y 1/2 cucharadas de harina
  • 300ml de leche
  • 300gr de copos de maíz (o salvado de trigo como sugería la receta original)
  • 2 huevos
  • nuez moscada
  • pimienta negra
  • sal
  • aceite para freír
3.8/5 (43 Votos)

De

-Cortamos la berenjena en dos mitades y extraemos la carne

  • -Una berenjena
  • -Pimiento rojo y verde
  • -Una cebolla dulce
  • -Queso rallado
  • -Un tomate
  • -Tomate frito
3.7/5 (185 Votos)

De

Un aperitivo o un primer plato lleno de vitaminas, muy nutritivo y con un toque dulce diferente

  • Una berenjena bien fresca.
  • 2 o 3 cucharadas de tomate frito
  • harina
  • 4 cucharadas de miel
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Leche (opcional)
3.8/5 (52 Votos)

De

Calentar una sartén con el aceite de oliva y cocinar la cebolla y el pimiento cortados en trocitos pequeños

  • 1 calabacín mediano
  • 1 berenjena pequeña
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo pequeño
  • 2 cdas. aceite de oliva
  • 5 tomates maduros
  • Huevos ( en mi caso 1 para mí y 2 para mi costillo)
  • Sal
3.8/5 (9 Votos)

De

Facilísima receta de berenjenas rellenas de pollo y bechamel, listas en tan sólo 4 sencillos pasos

  • 2 Berenjenas
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 pechuga de pollo
  • Queso rallado
  • Aceite
  • Sal, nuez moscada y pimienta al gusto.
  • 3 cucharadas de harina
  • 1/2 litro de leche
3.8/5 (6 Votos)

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Berenjenas rellenas CREMA DE PUERROS