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Deliciosas recetas de turrón blando con almendras - 6 recetas

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Técnicas de cocina

Eton mess: el postre tradicional inglés que te va a conquistar

El eton mess es un postre con una historia muy curiosa: fue creado en el siglo XIX por un bibliotecario del prestigioso colegio de Eton, y se volvió tan popular que ahora los chicos de ese colegio lo comen el 4 de junio, antes del partido de criquet con el colegio rival.

Aunque la receta original solo llevaba fresas y nata, fue variando hasta convertirse en lo que conocemos el día de hoy, un postre que mezcla fruta fresca, nata, helado o merengue. 

 

Para prepararlo necesitarás.

  • 1 taza de cerezas
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cda de mantequilla
  • 1 chorrito de agua
  • 2 cdas de nata o queso crema
  • 1 taza de nata para montar
  • merengue al gusto

 

Instrucciones:

  1. Coloca las cerezas cortadas por mitad y sin semilla en un tazón.
  2. Agrega el azúcar y mezcla muy bien, dejando reposar un par de minutos.
  3. En una sartén calienta la mantequilla y vierte las cerezas.
  4. Agrega un chorrito de agua y cocina hasta que se forme un almíbar.
  5. Mientras tanto, agrega en un tazón la nata espesa y la nata para montar y bate vigorosamente para que esponje. 
  6. En un plato hondo coloca los merengues troceados, agrega las cerezas, corona con nata montada y espolvorea más trocitos de merengue.

Mejores recetas de Turrón blando con almendras

De

Es un brazo de gitano relleno de una crema de turrón, decorado en forma de tronco navideño cubierto de chocolate

  • - Para el bizcocho:
  • 4 huevos grandes
  • 100gr de harina
  • 100gr de azúcar
  • 1 sobre de levadura de repostería
  • - Para el relleno de crema de turrón:
  • 200 gr de turrón blando de almendra
  • 500 ml de nata para montar
  • - Para la cobertura y la decoración:
  • 100gr de chocolate fondant
  • 100ml de nata líquida (para cocinar)
  • 50gr de mantequilla
  • Guindas
  • Hojas de oblea comestible
4/5 (5 Votos)

De

¿Ideas para un postre rico y original estas Navidades? Esta receta de tarta de turrón buenísima, dejará sin pal

  • - 400 mililitros de nata montada.
  • - 300 gramos de turrón blando (una tableta).
  • - 25 galletas María.
  • - 75 gramos de mantequilla.
  • - 4 huevos.
  • - 50 gramos de azúcar.
  • - 40 gramos de almendra molida.
  • - Una cucharada de aceite de oliva.
3.9/5 (22 Votos)

De

Cake Pops de turrón. Descubre nuestra receta

  • 100 gr de turrón blando
  • 50 gr de queso cremoso tipo philadelphia
  • 80 gr de sobaos
  • Chocolate negro para la cobertura
  • Almendra crocanti para adornar
3.8/5 (36 Votos)

De

Batir el turrón con la nata y montarla

  • 300ml de nata
  • 200g de turrón blando
  • 20g de almendra laminada
  • 8 uvas
  • 100g de azúcar
3.7/5 (25 Votos)

De

Precalentar el horno a 180-190º Engrasar un molde redondo desmontable de unos 22 cm

  • Para el bizcocho
  • 300 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 cucharada de esencia de almendra
  • 300 gr. de azucar glacé
  • 6 huevos
  • 100 gr. de harina de maiz (maicena)
  • 200 gr. de harina de repostería
  • 60 gr. de almendras molidas
  • 1 sobre de levadura
  • LA MOUSSE DE TURRÓN
  • 250 gr. de nata líquida para montar
  • 650 gr. de nata montada
  • 50 gr. de azúcar
  • 7 hojas de gelatina
  • 400 gr. de turrón blando
  • Para decorar:
  • granillo de almendra caramelizado
  • barquillos rellenos de turrón o chocolate
  • unas guindas
3.1/5 (13 Votos)

De

Montamos la nata y reservamos

  • - 1 barra de turrón blando
  • - 2 yemas de huevo
  • - 1/2 l de nata para montar
  • - 1/2 vaso de leche
  • - 6 hojas de gelatina
  • - 100 gr de azúcar
  • - Virutas de chocolate o crocanti de almendras
2.8/5 (5 Votos)

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Mousse de turrón Tronco de Navidad relleno de crema de turrón