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Deliciosa trucha frita - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: trucha en salsa, truchas al horno, filetes de trucha, bonito con tomate

Técnicas de cocina

Las auténticas patatas gajo al horno

Las patatas gajo también conocidas como "patatas deluxe" son una alternativa a las clásicas patatas fritas. Podemos prepararlas con especias o acompañarlas de salsas suaves o picantes. Son una guarnición deliciosa que podemos preparar para nuestros platos de carne o pescado. No te pierdas nuestra vídeo-receta.

Mejores recetas de Trucha frita

De

Se fríen las truchas y aparte se rehoga el jamón en trozos, los guisantes, el tomate y la cebolla

  • 4 truchas pequeñas
  • 1/2 cebolla
  • 1 puerro
  • 1 zanahoria
  • 4 dientes de ajos
  • 1/2 vaso de vino
  • 1/2 vaso de vinagre
  • 1/2 vaso de agua
  • laurel
4.3/5 (3 Votos)

De

Se fríen las truchas y aparte se rehoga el jamón en trozos, los guisantes, el tomate y la cebolla

  • 4 Truchas,
  • jamón,
  • guisantes,
  • sal,
  • tomate,
  • cebolla
  • harina.
2.6/5 (5 Votos)

De

Sazonar las truchas, pasarlas por harina y freírlas

  • 4 truchas pequeñas
  • 1/2 cebolla
  • 1 puerro
  • 1 zanahoria
  • 4 dientes de ajos
  • 1/2 vaso de vino
  • 1/2 vaso de vinagre
  • 1/2 vaso de agua
  • laurel
2.3/5 (3 Votos)

De

Pasar las truchas por harina y freir

  • - 3 truchas
  • - 1 puerro
  • - 1 zanahória
  • - 1 cebolla
  • - 4 dientes de ajos
  • - 1/2 vaso de vinagre
  • - 1/2 vaso de vino blanco
  • - 1/2 vaso de agua
  • - Laurel
  • - Tomillo
  • - Orégano
1/5 (1 Votos)

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Trucha escabechada Trucha escabechada