Migas de la abuela Carmen
Puntúa esta receta
3.8/5
(58 Votos)
Ingredientes
- - Aceite
- - Ajos
- - Tostones
- - Chorizo
- - Sal
- - Pan migao
- - Pimientos fritos
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Económico
Preparación
Paso 1
En una sartén se frien los ajos, los pimientos y se apartan en un plato. En el mismo aceite se frien los tostones de pan y se vuelven a apartar y por último se frie el chorizo.
Paso 2
En una sartén se echa agua y sal. Cuando esté caliente se añade el pan migao y se unen los tostones, los ajos y el chorizo.
Paso 3
Se mueven hasta que esté sin agua y sueltas.
Paso 4
Por último se añaden los pimientos fritos encima de las migas.
1 pan para aproximadamente 1/2 l. de agua
También te gustará
-
Chuletas de cordero con romero
4.1/5
(54 Votos)
-
Pan sin gluten (con panificadora)
3.8/5
(42 Votos)
-
Rabo de toro
3.8/5
(80 Votos)
-
Fiyuelas
3.8/5
(13 Votos)
-
Buñuelos pan duro (salados)
3.8/5
(29 Votos)
-
Lomo relleno en salsa tres...
3.6/5
(15 Votos)
-
Empanada de lomo, pimientos y...
3.8/5
(6 Votos)
-
Almuerzo del arriero
3.6/5
(212 Votos)
Técnicas de cocina
Huevos cocotte fáciles y rápidos
Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.
Comenta esta receta