Deliciosas tartas tatin
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Deliciosas tartas tatin - 15 recetas

Técnicas de cocina

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Albóndigas en salsa BBQ, ¡están para chuparse los dedos!

Para la hora de la comida, nada como unas suaves albóndigas de carne, ¡y qué mejor si son en salsa! Vamos a prepararlas con una deliciosa salsa barbecue, y las podrás acompañar con verduras al vapor, patatas, arroz o ensalada. ¡Anímate a probarlas!

 

Ingredientes:

  • 250g de carne molida
  • 2 huevos
  • 1 taza de cilantro finamente picado
  • 1 cda de páprika
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 diente de ajo
  • 1 1/2 tazas de salsa barbecue
  • 2 cdas de maizena
  • 1 chorrito de cerveza oscura

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón la carne molida, los huevos y el cilantro. 
  2. Mezcla con las manos y condimenta a tu gusto utilizando sal, pimienta y páprika. 
  3. En una sartén con un poco de aceite pon a dorar el ajo finamente picado.
  4. Forma las albóndigas con tus manos y pon al fuego con cuidado. 
  5. Deja dorar la carne por ambos lados e incorpora la salsa barbecue.
  6. Agrega 1 chorro de cerveza y la maizena. Mezcla y deja espesar. 
  7. Ahora sí, sirve y disfruta. 

Mejores recetas de Tartas tatin

De

¿Poner la masa quebrada encima del relleno? Puede sonar extraño, pero en esto consiste la Tarta Tatin

  • -3 ó 4 manzanas reineta medianas
  • -El zumo de un limón
  • -65gr. de mantequilla
  • -110 gr. de azúcar blanca
  • -2 cucharadas de azúcar
  • -Canela molida para espolvorear
  • -Una plancha de masa quebrada
5/5 (1 Votos)

De

La receta es una variante de la tatín de manzana, pero lógicamente con membrillo

  • INGREDIENTES
  • - Para la masa
  • 350 grs harina de repostería
  • 100 grs mantequilla
  • 50 grs azúcar
  • 40-50 ml agua fría
  • 1 huevo M
  • una pizca sal
  • - Para la cobertura
  • membrillos pelados, descorazonados y partidos a la mitad
  • 200 grs de azúcar
  • 25 grs de mantequilla
  • una o dos vainas de vainilla
4.5/5 (2 Votos)

De

- Poner en un molde no desmontable la mantequilla y el azúcar y cocerlo a fuego suave hasta que se caramelice lige...

  • - 1 lámina de hojaldre
  • - 8 manzanas
  • - 100 gr. de azúcar
  • - 80 gr. de mantequilla
  • - Limón
3.9/5 (7 Votos)

De

Ponemos el azúcar en una fuente que luego podamos introducir en el horno,y troceamos la mantequilla y lo ponemos a...

  • 750 gr de manzanas.
  • 1 base de hojaldre.
  • 75 gr de mantequilla
  • 150 gr de azúcar.
3.8/5 (5 Votos)

De

Engrasamos con un poco de mantequilla un molde de tarta de unos 24 cm

  • 1 base de hojaldre
  • 4 melocotones
  • 100 gr de azúcar
  • 50 gr de mantequilla
  • Mermelada Hero Ligth de Melocotón
3.5/5 (66 Votos)

De

Una versión del clasico , pero esta vez con piña, la tarta echa al reves

  • 2 cuacharas rasas de azucar moreno
  • 50 gr de mantequilla
  • 1 bote de piña en rodajas
  • 1 pizca de canela en polvo
  • 1 base de hojaldre
  • 2 cucharadas de miel
3.5/5 (14 Votos)

De

Tarta tatín. Descubre nuestra receta

  • 1 lámina de masa de hojaldre
  • 2 manzanas
  • 1 rama de canela
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de azúcar
  • caramelo líquido
  • agua
3.1/5 (155 Votos)

De

Una receta muy francesa, que he aprendido al ir a clases de la escuela de idiomas de Francés

  • 4 manzanas Golden o más
  • 60 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 pasta de hojaldre o brisa
3.2/5 (13 Votos)

De

Pelar y cortar las peras en laminas no muy finas

  • Ingredientes:
  • Masa de hojaldre- 6 peras conferencia- 50g mantequilla- 3 c/s miel- 1 chorro de ron- pizca canela- azucar moreno.
2.9/5 (19 Votos)

De

1. Pelar y cortar las manzanas en gajos gorditos 2

  • - 3 ó 4 manzanas reinetas
  • -1 chorrito de caramelo líquido
  • - Un poco de azúcar
  • - Unos pegotitos de mantequilla
  • - Una plancha de hojaldre
  • - Helado de vainilla para acompañar
2.5/5 (2 Votos)

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