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Deliciosas tartas de manzana invertidas - 8 recetas

Técnicas de cocina

Técnica para cocer las verduras correctamente

La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.

Mejores recetas de Tartas de manzana invertidas

De

1-Hacer el caramelo sin que tome mucho color, pues después irá al horno

  • Ingredientes para el caramelo.
  • -150gr de azúcar.
  • -Un chorrito de agua.
  • -Unas gotas de limón.
  • Ingredientes para el bizcocho.
  • -4 huevos.
  • -150gr de harina(repostería).
  • -100gr de azúcar.
  • -Un poco de vainilla o ralladura de limón.
  • -Un sobre de levadura para bizcochos.
  • -4 manzanas.
3.8/5 (101 Votos)

De

- Poner en un molde no desmontable la mantequilla y el azúcar y cocerlo a fuego suave hasta que se caramelice lige...

  • - 1 lámina de hojaldre
  • - 8 manzanas
  • - 100 gr. de azúcar
  • - 80 gr. de mantequilla
  • - Limón
3.9/5 (7 Votos)

De

Una receta muy francesa, que he aprendido al ir a clases de la escuela de idiomas de Francés

  • 4 manzanas Golden o más
  • 60 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 pasta de hojaldre o brisa
3.2/5 (13 Votos)

De

1. Pelar y cortar las manzanas en gajos gorditos 2

  • - 3 ó 4 manzanas reinetas
  • -1 chorrito de caramelo líquido
  • - Un poco de azúcar
  • - Unos pegotitos de mantequilla
  • - Una plancha de hojaldre
  • - Helado de vainilla para acompañar
2.5/5 (2 Votos)

De

Precalentar el horno a 180°

  • 1 base de pasta brisa
  • 120 gr de mantequilla
  • 160 gr de azúcar
  • 6-8 manzana reineta
0/5 (0 Votos)

De

Caramelizamos el molde que vayamos a utilizar

  • azúcar
  • manzanas
  • hojaldre
  • canela
  • caramelo líquido
0/5 (0 Votos)

De

PASTA QUEBRADA: Se forma un volcán con la harina y en el centro colocar una mezcla suave confeccionada con el res...

  • PASTA QUEBRADA:
  • 300 gr. Harina floja
  • 150 gr. Mantequilla
  • 100 gr. Azúcar
  • 2 Huevos
  • Sal.
  • CREMA PASTELERA:
  • 1L. Leche
  • 250gr. Azúcar
  • 6 Yemas de huevo
  • 80 gr. Maizena
  • Aromas (canela en rama y ralladura de limón).
  • 6 Manzanas “Reineta” o “Golden”
  • 1 Huevo
  • Gelatina o mermelada de albaricoque.
0/5 (0 Votos)

De

En un cazo ponemos el azúcar, un poco de agua y troceamos la mantequilla y lo ponemos a cocer unos 5 a 10 minutos;...

  • 2-3 de manzanas.
  • 1 lámina de hojaldre.
  • 75 gr de mantequilla
  • 150 gr de azúcar.
0/5 (0 Votos)

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Tarta Tatin Torta de manzana invertida