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Riquísimas recetas de tartaletas frías - 7 recetas

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Técnicas de cocina

Lasaña de patatas, una cena que reconforta el alma

 

La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.

 

INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

Mejores recetas de Tartaletas frías

De

Le damos una vuelta a la tradicional Lemon Pie, con un toque moderno al añadirle un caramelo de azucar transparent...

  • Para la pasta brisa:
  • 250 gr. De harina.
  • 125 gr. De mantequilla.
  • 2 und. De huevos.
  • 1 pizca de sal.
  • Para la lemond curd:
  • 3 und. De huevo.
  • 80 ml. De zumo de limón.
  • 140 gr. De azúcar.
  • 50 gr. De mantequilla.
  • Ralladura de un limón.
  • Para el merengue italiano:
  • 90 gr. De claras de huevo. (aprox. 2 und).
  • 40 ml. De agua.
  • 100 gr. De azúcar.
  • Para el caramelo de isomalt:
  • 50 gr. de azúcar isomalt.
4/5 (222 Votos)

De

Te enseñamos a preparar flores de papatas, preciosas y ríquisimas

35 160 compartidos

De

Precalienta el horno a 180°C Tritura las nueces

  • 2 placas de masa quebrada
  • 200g de nueces
  • 140g de azúcar
  • 20 cl de nata líquida
  • 3 huevos
  • Para decorar:
  • 20g de nueces
4.8/5 (10 Votos)

De

Te enseñamos a hacer un postre delicioso y de temporada... ¡te encantará!

27 727 compartidos

De

Perfectas para una cena variada

  • 1 placa de hojaldre
  • 300g de champiñones
  • 1 nuez de mantequilla
  • 100g de queso de cabra
  • 60g de parmesano rallado
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de crème fraîche
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 pimiento verde
  • Orégano
4.6/5 (10 Votos)

De

Un aperitivo de diez. Muy exquisito y sabroso

  • * Para la masa de las tartaletas:
  • - Moldes de silicona o de aluminio del tamaño de una magdalena.
  • - 200 g Harina + un poco para extender la masa.
  • - 100 g Mantequilla en pomada.
  • - Cucharita de azúcar.
  • - Cucharita de sal.
  • - 1 Huevo.
  • - ¼ Vaso de agua fría.
  • * 4 Trozos de bacalao desalad (Gruesos).
  • * 3 o 4 Dientes de ajo.
  • * 1 Cayena.
  • * Aceite de Oliva virgen extra.
  • * Huevos de codorniz (uno para cada tartaleta)
  • * Sal.
  • - Papel de film.
  • - Colador.
4.4/5 (5 Votos)

De

La combinación de sabores en estas sencillas ideas dejará con la boca abierta a propios y extraños.

De

En esta ocasión me he decidido a destrozar una receta de mi amiga de Argentina, Patricia, la cual publicó hace un...

  • Ingredientes (6 tartaletas):
  • 150 g de calabaza
  • 150 g de zanahorias
  • 3 cucharadas soperas de pan rallado de ajo y perejil
  • 3 cucharadas soperas de queso rallado
  • 1 huevo
  • Sal
3.9/5 (44 Votos)

De

Tartaleta de crema de limón caramelizado

  • Sable Breton
  • 240g azúcar
  • 255g mantequilla
  • 120g yemas
  • 337g harina
  • 22g levadura
  • 7g sal
  • Crema de Limón
  • Ralladura 2 limones
  • 115l zumo
  • 4 yemas
  • 2 huevos
  • 115g azúcar
  • 80g mantequilla
  • Azúcar
3.1/5 (8 Votos)

De

Creo que la primera receta que hice cuando era pequeña, era la típica tarta de queso

  • Ingredientes:
  • 1 tarrina de queso philadelphia
  • 3 huevos “L”
  • 2 Yogures naturales sin azúcar
  • 70 gr de harina
  • 150 gr de azúcar
  • Mantequilla para los moldes
  • Para el coulis:
  • 300 gr de fresas (dejamos unas cuantas para decorar)
  • 150 azúcar
2.8/5 (39 Votos)

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Tartaleta de queso con fresas y su “coulis” (Thermomix) Tartaleta de limón