Recetas de tarta invertida - 4 recetas
Técnicas de cocina
Las auténticas patatas gajo al horno
Las patatas gajo también conocidas como "patatas deluxe" son una alternativa a las clásicas patatas fritas. Podemos prepararlas con especias o acompañarlas de salsas suaves o picantes. Son una guarnición deliciosa que podemos preparar para nuestros platos de carne o pescado. No te pierdas nuestra vídeo-receta.
Mejores recetas de Tarta invertida
Tarta invertida de naranja
Aprobadapor el chefDe 750inter
Tarta invertida de naranja
- 150 g harina
- 50 g leche
- 3 huevos
- 130 mantequilla
- 120 azúcar moreno
- 1/2 sobrecito de levadura
- Para el caramelo:
- 200 g azúcar
- 150 ml de agua
- 2 naranjas
Tarta invertida de queso y limón en vasito
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Deliciosa tarta de queso y limón en porciones individuales
- 200 gr de queso cremoso
- 400 ml de nata
- 200 ml de agua
- 1 sobre de gelatina de limón
- 3 galletas de avena
- Mermelada de mora
- La ralladura de un limón
- 1 cucharadita de aroma de limón
Tarta invertida de piña y jengibre
De Patty's Cake, Patty's Cake
Es una tarta tan aromática y deliciosa que sorprenderás
- Para el bizcocho:
- 190 gr. mantequilla sin sal a temperatura ambiente cortada en cubitos
- 275 gr. azúcar caster (azúcar extrafina)
- 5 huevos M
- 300 gr. harina normal
- 1 1/2 cdta. levadura
- 2 cdtas. jengibre molido
- 1/2 cdta. bicarbonato
- 60 gr. almendra molida
- 250 ml. buttermilk (o 250 ml. leche entera más 4 cdtas. zumo de limón)
- Para el sirope:
- 450 gr. piña descorazonada y cortada a laminitas finas verticales (ver tutorial)
- 110 gr. azúcar caster (azúcar extrafina)
- 375 ml. agua
- 20 gr. jengibre fresco pelado y cortado a laminas finas
- Para decorar:
- Grosellas
- Helado de vainilla con virutillas de chocolate
Tarta de manzana invertida
De Alexkid8
PASTA QUEBRADA: Se forma un volcán con la harina y en el centro colocar una mezcla suave confeccionada con el res...
- PASTA QUEBRADA:
- 300 gr. Harina floja
- 150 gr. Mantequilla
- 100 gr. Azúcar
- 2 Huevos
- Sal.
- CREMA PASTELERA:
- 1L. Leche
- 250gr. Azúcar
- 6 Yemas de huevo
- 80 gr. Maizena
- Aromas (canela en rama y ralladura de limón).
- 6 Manzanas “Reineta” o “Golden”
- 1 Huevo
- Gelatina o mermelada de albaricoque.
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