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Recetas de tarta de whisky - 2 recetas

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Trituramos las galletas hasta que queden pulverizadas y las mezclamos con la mantequilla fundida hasta que queden h...

  • Base de galletas
  • 200 gr de galletas tipo María
  • 100 gr de mantequilla fundida
  • Gelée de naranja
  • 1 naranja
  • 80 gr de azúcar
  • 6 gr de gelatina en hojas
  • C/S de canela, cúrcuma y jengibre
  • Mezcla de crema de whisky
  • 350 gr de queso crema (tipo philadelphia)
  • 105 gr de azúcar
  • 160 gr de crema de whisky
  • 150 gr + 25 gr de nata
  • 8-10 gr de gelatina en hojas
  • Gelée de toffee
  • 195 gr de toffee
  • 2-3 gr de gelatina en hojas
4.2/5 (26 Votos)

De

Poner a hervir el whisky con el agua, 100 gr

  • 150 ml. whisky (si no os gusta demasiado este licor, podeis poner un poco menos)
  • 150 ml. agua
  • 150 gr. azúcar
  • 1 rama de vainilla (o un chorreon de esencia de vainilla)
  • 1 sobre de gelatina en polvo
  • 2 yemas de huevo
  • 300 ml. nata para montar
  • Para adornar: virutas de chocolate, almendra o avellanas picadas, frutos rojos...
2.7/5 (72 Votos)

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