Recetas de tarta de calabaza para Halloween - 3 recetas

Técnicas de cocina

SMOOTHIE DE FRUTAS: un tazón para el desayuno, RÁPIDO y NUTRITIVO

Reinventa el tazón de frutas del desayuno con este increíble smoothie: ¡súper rápido, lindo y muy nutritivo!

Ingredientes:

6 Fresas
1 Limón
1 Plátano
200 ml. de leche de avellanas (o alguna otra leche vegetal: avena, almendra, arroz…)
1 rebanada grande de melón
1 cdta. de piñones
2 cdas. de semillas de lino (linaza)

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UN APERITIVO DIFERENTE

TARTALETAS DE CALABAZA
INGREDIENTES
- CALABAZA - OREGANO
- QUESO - TOMILLO
- PASTA BRISA - SAL
- ACEITE - NATA
ELABORACIÓN
Extendemos la masa y vamos cortando círculos del tamaño de nuestro molde y lo meteremos al horno hasta que la masa se dore muy ligeramente, para ello pondremos un trozo de papel de horno y encima pondremos peso, nos servirán unos garbanzos, de esa manera la masa se quedara plana y luego la podremos rellenar
Cortaremos la calabaza en tiras y luego en pequeños cubitos donde lo iremos haciendo despacio en la sartén con un chorro de aceite, pondremos sal y con cuidado lo iremos moviendo para que no se nos deshaga.
Una vez doraditas las tartaletas las rellenamos con la calabaza, añadimos romero y orégano, un chorrito de nata y rallamos el queso que tengamos en ese momento en casa, también podemos poner queso de cabra desmenuzado, ya estará listo para volver a meter al horno, cuando veamos el queso derretido y la masa dorada, lo podremos sacar, horno a 180°.
Se aconseja comerlas calientes.
¡¡¡BUEN PROVECHO!!!