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tarta con mermelada - 6 recetas

Técnicas de cocina

Muffins salados con sorpresa de huevo, ¡exquisitos!

 

¿Quién dijo que solo podían ser dulces? Estos originales muffins salados esconden algo muy especial en su interior...

 

INGREDIENTES: 

  • 8 huevos.
  • 250 gr de harina.
  • 10 gr de polvo para hornear.
  • 100 gr de mantequilla.
  • 250 ml de leche.
  • 150 gr de cheddar rallado.
  • 1 cebollino.
  • 2 o 3 lonchas de jamón.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Cuece 6 de los huevos por 5 minutos y enfríalos rápidamente después (puedes introducirlos en agua con hielo durante unos minutos).

2. En un bol lo suficientemente grande, vierte la harina, el polvo para hornear, un poco de sal y pimienta, 2 huevos batidos, la mantequilla previamente derretida y la leche. Remueve bien la mezcla con un tenedor hasta obtener una pasta homogénea.

3. Ahora agrega 100 gr de queso, el cebollino bien picadito y el jamón (en trocitos pequeños). Vuelve a mezclar para integrar bien estos ingredientes en la masa.

4. Con la ayuda de una manga pastelera, rellena el fondo de los huecos de un molde para muffins (las cantidades de esta receta están pensadas para 6 muffins). Sobre esta base, coloca uno de los huevos cocidos en cada molde. A continuación, recúbrelos con más mezcla hasta taparlos completamente. Espolvorea los 50 gr de queso restantes por encima y otro poco de cebollino picado.

5. Hornea 20 minutos a 180 ºC.

 

Puedes servirlos como aperitivo en una fiesta o acompañados de una ensalada a la hora de la cena. ¡Son irresistibles!

 

Mejores recetas de tarta con mermelada

De

Esta es una tarta de manzana clásica pero con un toque diferente, la mermelada de melocotón o albaricoque

  • 1 base de masa quebrada
  • 2 manzanas
  • mermelada de albaricoque o melocotón
  • crema pastelera
4.2/5 (15 Votos)

De

Receta para muchos usos y tradicional, torta de la de siempre con el sabor de tu mermelada hero baby favorita, para...

  • Precalienta el horno a 180°.
  • Bate 3 huevos M con dos unidades del vaso de yogur de azucar, mezcla y añade un yogur de sabor (fresa, melocoton...) y una unidad del vaso de yogur de aceite de oliva, bate. Añade ahora ahora un sobre de levadura con 3 unidades del vaso de yogur de harina para postres, tamizado todo, y bate. Para dar nuestro toque especial añade 2 cucharadas soperas del sabor de la mermelada hero baby que mas te guste, y opcional un poco de colorante alimentario. Mezcla bien. En un molde para tortas donde ponemos una base de papel para hornear, vertemos ésta mezcla, y si queremos podemos añadir ahora pequeños trocitos de chocolote, o dejarla asi para hacer una tarta. Metemos al horno a 180° 40 minutos. Puedes comprobar si está bien hecha con un palillo largo
4/5 (1 Votos)

De

Moler las galleta hasta hacerlas migas

  • Ingredientes: Tarrina de queso de untar,
  • brick de nata de montar,
  • 5 cucharadas de azucar,
  • gelatina,
  • mermelada de melocoton de temporada Hero
  • ! paquete de galletas
  • 200 g de mantequilla
3.9/5 (9 Votos)

De

Tarta de queso con mermelada de higos, es una receta bastante dulce y fácil de realizar

  • Base de galletas:
  • - 1 paquete de galletas tipo maría.
  • - 150gr de mantequilla.
  • - 1 cuchara de azúcar moreno
  • Base de queso:
  • - 250gr. de queso de untar(tipo philadelphia).
  • - 2 sobres de cuajada.
  • - 200gr de azúcar.
  • - 1/2 litro de leche.
  • - 1/2 litro de nata.
  • - 2 cortezas de limón.
  • Última capa:
  • Mermela de higos hero de temporada.
4/5 (8 Votos)

De

Lo primero es separar las claras de las yemas y reservar

  • 120 gr de mantequilla a punto pomada
  • 100 gr de azúcar glas para la mantequilla
  • 6 yemas de huevo
  • 120 gr de chocolate fondant
  • 120 gr de harina
  • 8 gr de levadura química (Royal)
  • 15 gr de azúcar vanillada
  • 30 cc (3 cucharadas) de ron añejo
  • 6 claras de huevo
  • 100 gr de azúcar glass para las claras
  • C/S de almíbar, mermelada de albaricoque casera y cobertura de chocolate
2.3/5 (3 Votos)

De

extender una masa fresca,poner mermelada al gusto,yo puse de calabaza,poner encima un queso redondo camembert,poner...

  • 1 masa fresca
  • 1 queso camembert
  • mermelada la que quiera
  • 1 huevo para pintar
0/5 (0 Votos)

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tarta de queso camembert con mermelada Tarta de manzana