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postres con mermelada - 7 recetas

Técnicas de cocina

Albóndigas con sorpresa (rellenas de mozzarella)

 

¿Es posible hacer las albóndigas con tomate más ricas de lo que ya son? Sí, y es tan fácil que te preguntarás por qué no se te había ocurrido antes.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de carne picada de ternera.
  • 200 gr de carne picada de cerdo.
  • 50 gr de pan rallado.
  • 1 huevo.
  • 10 cl de leche.
  • 8 bolitas de mozzarella.
  • 400 gr de salsa de tomate.
  • Perejil picado.
  • Ajo en polvo.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente profundo, coloca las dos piezas de carne picada. Agrega, en este orden, el pan rallado, un poco de sal y pimienta, una cucharadita de ajo en polvo, el huevo (sin batir), la leche y un tazón pequeño de perejil picado.

2. Con las manos, mezcla bien todos los ingredientes hasta que queden perfectamente integrados con la carne.

3. Saca pedacitos de la masa (calcula el tamaño teniendo en cuenta que deberían salir ocho), extiéndelos un poco, coloca una bolita de mozzarella en cada uno de ellos y ciérralos alrededor de ella.

4. En una olla, vierte 200 gr de salsa de tomate. Coloca las ocho albóndigas y echa el resto de la salsa de tomate.

5. Cocínalas a fuego lento durante 20 minutos aproximadamente.

 

Antes de llevártelas a la boca, ábrelas y disfruta del espectáculo.

 

Mejores recetas de postres con mermelada

De

Tarta con base de masa quebrada cubierta de mermelada de albaricoque y arroz con leche

  • Para la masa quebrada:
  • 200 gr de harina
  • 100 gr de mantequilla
  • 1 huevo
  • Ralladura de medio limón
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1 pizca de sal
  • Para el relleno:
  • 200 gr de arroz
  • 1/2 litro de leche
  • 10 gr de mantequilla
  • 175 gr de azúcar
  • 1 yema de huevo
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharadas soperas de mermelada de albaricoque
  • Canela en polvo para adornar
4.2/5 (9 Votos)

De

Derretimos la mantequilla

  • 25 galletas
  • 100 g de mantequilla.
  • 200 ml. de leche condensada
  • 1 sobre y medio de gelatina neutra Royal (15 g)
  • 300 g queso cremoso tipo Philadelphia.
  • 200 ml de nata para montar.
  • 2 cucharadas de azúcar para montar la nata
  • 200 g de confitura de frambruesas o de vuestra mermelada preferida.
4/5 (5 Votos)

De

Receta para muchos usos y tradicional, torta de la de siempre con el sabor de tu mermelada hero baby favorita, para...

  • Precalienta el horno a 180°.
  • Bate 3 huevos M con dos unidades del vaso de yogur de azucar, mezcla y añade un yogur de sabor (fresa, melocoton...) y una unidad del vaso de yogur de aceite de oliva, bate. Añade ahora ahora un sobre de levadura con 3 unidades del vaso de yogur de harina para postres, tamizado todo, y bate. Para dar nuestro toque especial añade 2 cucharadas soperas del sabor de la mermelada hero baby que mas te guste, y opcional un poco de colorante alimentario. Mezcla bien. En un molde para tortas donde ponemos una base de papel para hornear, vertemos ésta mezcla, y si queremos podemos añadir ahora pequeños trocitos de chocolote, o dejarla asi para hacer una tarta. Metemos al horno a 180° 40 minutos. Puedes comprobar si está bien hecha con un palillo largo
4/5 (1 Votos)

De

Precaliente el horno a 180°C

  • Ingredientes: 100 gr de mantequilla
  • 1 sobre de levadura
  • 3 huevos
  • 150 gr de azúcar blanco
  • 300 gr de harina
  • 250 ml de leche
  • esencia de fresas
  • sal
  • mermelada de fresa Hero temporada
  • 250 ml de nata para montar
  • colorante rojo
  • fresas al gusto
3.9/5 (11 Votos)

De

Tarta de queso con mermelada de higos, es una receta bastante dulce y fácil de realizar

  • Base de galletas:
  • - 1 paquete de galletas tipo maría.
  • - 150gr de mantequilla.
  • - 1 cuchara de azúcar moreno
  • Base de queso:
  • - 250gr. de queso de untar(tipo philadelphia).
  • - 2 sobres de cuajada.
  • - 200gr de azúcar.
  • - 1/2 litro de leche.
  • - 1/2 litro de nata.
  • - 2 cortezas de limón.
  • Última capa:
  • Mermela de higos hero de temporada.
4/5 (8 Votos)

De

En un cazo se pone a calentar la leche con la mitad del azúcar, las cáscaras de naranja y limón y la ramita de c...

  • Una barra de pan del día anterior, cortada en rebanadas de 1,5 cm aproximadamente.
  • 4 huevos.
  • 1 litro de leche.
  • 1 taza de azúcar.
  • 1 trozo de cáscara de limón y otro de naranja.
  • 1 ramita de canela en rama.
  • 1 cucharadita de canela en polvo.
  • 2 cucharadas de Mermelada de Temporada de Fresa
  • Aceite para freír: 3/4 de litro.
2/5 (5 Votos)

De

Calentar el horno a 210° C

  • - Mermelada de higos frescos Hero : 10 cucharadas soperas.
  • - Harina: 150 gr.
  • - 1 sobre de levadura.
  • - Chocolate postres: 140 gr
  • - Azúcar (preferible moreno) : 120 gr
  • - Mantequilla : 180 gr
  • - Huevos: 3
  • - Sal:10 gr
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Brioche de mermelada de higos frescos con chocolate. Tarta de Arroz con Leche