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Receta de tarta arcoiris - 3 recetas

Técnicas de cocina

Pan erizo, el aperitivo definitivo

 

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
  • 40 gr de mantequilla derretida.
  • 1 cebolleta.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

 

 ¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

 

Mejores recetas de Tarta arcoiris

De

Hola de nuevo amig@s, ya esta aqui la primavera, el buen tiempo, quedar con amigos

  • Ingredientes para el bizcocho:...
  • 285 gr. mantequilla sin sal (temperatura ambiente)
  • 285 gr. azúcar
  • 5 huevos
  • 340 gr. de harina de trigo
  • 5 gr. de levadura o polvos de hornear tipo Royal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla (5 ml.)
  • 3 cucharadas de Yogur natural (55 ml.)
4.5/5 (2 Votos)

De

Tarta para fiestas infantiles

  • 500 gr de harina
  • 2 sobres de levadura
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de sal
  • 400 ml de buttermilk
  • 2 cucharada de extracto de vainilla
  • 250 gr de mantequilla
  • 400 gr de azúcar
  • 6 huevos
  • Para el ganache de chocolate blanco:
  • 200 ml de nata liquida para montar
  • 200 gr de chocolate blanco.
4.3/5 (46 Votos)

De

Bizcochos: - Echar en el vaso del thermomix los huevos y el azúcar con la mariposa y programar 4 minutos, 37º y ...

  • Bizcochos:
  • - 2 huevos
  • - 90 gr. de azúcar
  • - 100 gr. de harina con levadura incorporada
  • - Colorantes alimenticios
  • (con estos ingredientes he ido haciendo bases de dos en dos, por lo que según los colores que se quieran hay que repetir varias veces la operación)
  • Almíbar:
  • - 150 ml. de agua
  • - 150 gr. de azúcar
  • - 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Relleno y cobertura:
  • - 400 gr. de nata para montar sin lactosa
  • - Polvo de naranja y mandarina
  • - 400 gr. de chocolate fondant
2.9/5 (9 Votos)

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