Las mejores recetas de salsas - 302 recetas
Más recetas de Salsas
Merluza rellena con salsa de marisco
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De Cudolet
Perfecta para los amantes del pescado
- 8 filetes de merluza pequeños
- 250g espinacas
- 3 ajos
- 500g mejillones
- 2 cucharadas de aceite de pimiento en conserva
- Pimienta
- Sal
- Aceite
Salsa de Curry
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De Cudolet
Rehogamos la cebolla, y cuando esta dorada añadimos el caldo y la salsa de tomate
- 1 vaso de leche evaporada
- 500ml caldo carne
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 limón
- Aceite
- Sal
- Pimienta
Buñuelos de salmón acompañados de salsa de yogur
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De Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
¡No te pierdas esta original receta!
- Para los buñuelos:
- 250 gr. de salmón sin piel ni espinas
- 5 cucharadas soperas de harina
- 2 huevos
- 1 cucharada de postre de levadura química
- ½ calabacín
- 2 chalotas
- 1 cucharada sopera de salsa de soja
- una pizca de jengibre rallado
- cebollino picado
- sal y pimienta
- aceite de oliva
- Para la salsa de yogur:
- 2 yogures naturales griegos
- zumo de ½ limón
- un diente de ajo
- una cucharada sopera de de aceite de oliva
- 3 pepinillos en vinagre
- sal y pimienta
Ternera con salsa de ostras
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De gominolas
Plato típico de los restaurantes orientales
- 250gr de ternera
- 4-5 champiñones frescos
- 1 zanahoria mediana
- 1 trozo de puerro junto con la parte verde
- 1 poco de apio
- jengibre
- caldo de ave
- salsa de soja
- 1/2 cucharada de salsa de ostras
- aceite de girasol
- maicena
Alioli
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De Carlos Egea, Vegetal... y tal
El alioli es eso "all i oli", palabras catalanas para "ajo y aceite"
- 3 dientes de ajo (unos 25 g.)
- 150 a 200 ml. de AOVE (aceite de oliva virgen extra).
- Sal marina (menos de 1/2 cucharita).
Merluza en salsa con langostinos
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De Jandro
Pochar en una sartén el puerro, la cebolla y el ajo bien picaditos y cuando lo tengamos añadimos el harina y lo r...
- 1 cebolla
- 1 ajo
- 1 puerro
- 500 ml de fume de pescado
- 1 cucharada de harina
- 8 langostinos pelados
- 4 rodajas de merluza limpias
Salsa rosa
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De Escandaleau
Preparamos la mayonesa de forma casera batiendo el huevo con un poco de sal y una pizca de pimienta, seguimos batie...
- Ketchup
- 1 huevo
- Aceite
- Sal y pimienta
- Zumo de naranja
Espaguetis en salsa de anchoas
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De shally16, Cocina con Esther
Cocemos en abundante agua salada hirviendo los espaguetis, añadiendo en los últimos cinco minutos una hoja de lau...
- - Espaguetis
- - 2 Latas de anchoas
- - 1 Puñado de piñones
- - 1 Lata pequeña de aceitunas
- - Ralladura de 1 limón
- - El zumo de 1 limón
- - Un ramillete de perejil abundante
- - 1 Diente de ajo
- - Aceite
Solomillos en salsa de manzana y cebolla
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De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Salsa perfecta para combinar con una carne tan jugosa como los solomillos
- 8 rodajas de solomillo
- 1 manzana golden
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 vaso de vino blanco
- Sal
- Azúcar
- Aceite
Hojaldre con salsa de puerros y beicon
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De Ana Maria Escribano, Cocinando con Ana Mari
Yo he utilizado sólo una lámina y me han salido 8 hojaldres, he preparado el horno a 180º y con el aire en diez ...
- Hojaldre congelado.
- Jamón de york.
- Dátiles sin hueso.
- Lonchas de queso.
- Ajonjolí
- Orégano.
- 1 huevo.
Salsa de pera
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De DANIONE
Surgio de que tenia que gastar los aguacates y las peras, empece a crear y salio ,una de las mejores salsas que e c
- pera
- ketchup
- aguacate
- mostaza
- vinagre
- mayonesa
- cebolla caramelizada
Escalopines de lomo en salsa
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De lacocinikadeana
Esta receta os va a gustar mucho si la hacéis ya que el resultado es una salsa muy sabrosa; nada pesada ya que no ...
- 1 bandeja de escalopines de lomo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- medio vaso de vino blanco
- dientes de ajo
- 1 puerro
- 1 cebolleta
- 2 tomates
- 3 cucharadas de mayonesa
- salsa de tomate frito
- cominos
- especies surtidas (para caracoles)
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