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Deliciosas recetas de salsa de cebolla y ajo - 8 recetas

Técnicas de cocina

Receta del cóctel Old Fashioned

Si eres un amante de los cócteles, seguro que ya has probado el famoso Ols Fashioned, un cóctel a base de whiskey o bourbon que significa "pasado de moda" en inglés. ¿Te animas a preparar este clásico cóctel Old Fashioned en casa? No te pierdas nuestra receta.

Mejores recetas de Salsa de cebolla y ajo

De

Preparamos los ingredientes

  • 12 calamares medianos
  • 2 cebollas grandes y 3 dientes de ajo
  • Sal y pimienta negra (al gusto)
  • 1 ramita de cebollino y 1 hoja de laurel
  • 2 huevos grandes
  • 125 ml de vino blanco y 125 ml de caldo o fumet de pescado
  • 1/2 pimiento verde y otro 1/2 rojo
  • 150 g de bacon en tiras o dados
  • 8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita miel, 3-4 almendras y un puñadito de piñones
  • 2 cucharadas de harina de trigo y 2 rebanadas de pan
5/5 (1 Votos)

De

Salsa perfecta para combinar con una carne tan jugosa como los solomillos

  • 8 rodajas de solomillo
  • 1 manzana golden
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 vaso de vino blanco
  • Sal
  • Azúcar
  • Aceite
4.2/5 (13 Votos)

De

Mezclamos todos los ingredientes con la carne excepto la harina

  • Para las albóndigas:
  • 400 gr de carne picada (pollo, cerdo, ternera, mixta...)
  • 1 huevo
  • una cucharada de pan rallado
  • 1 diente de ajo
  • perejil fresco
  • pimienta negra
  • sal
  • Harina
  • Para la salsa
  • 2 cebollas medianas
  • 1 diente de ajo
  • Perejil fresco
  • 1 chorro de sidra
  • Agua
  • Pimentón dulce
  • Azafrán en pelo
  • Aceite y sal
4.2/5 (57 Votos)

De

Lo primero que haremos es descongelar el bacalao, una vez descongelado, se le quita, con mucho cuidado para no defo...

  • 700gr. de lomos de bacalao congelados
  • 300 gr. de tomate frito
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1 cebolla
  • 1 hoja de laurel
  • 1 guindilla
  • 2 huevos
  • Perejil
  • Harina
  • Aceite de oliva virgen extra
3.1/5 (117 Votos)

De

Pollo con salsa de cerveza y cebolla, una receta casera sencilla y con ese toque especial a casero y rústico, apta

  • Pollo - 2 Zancos
  • Cerveza - 1 Vaso
  • Aceite - Un chorrito
  • Sal - Al Gusto
  • Pimienta - Al Gusto
  • Tomillo - Al Gusto
  • Perejil - Para Decorar
  • Cebolla - 1 y 1/2 Unidades
  • Ajo - 2 Dientes
3.4/5 (5 Votos)

De

lo puedes acompañar de unas patatas fritas, o hervidas, un arroz blanco, una ensalada

  • 600 gr. de carne picada.
  • 2 huevos.
  • sal, pimienta.
  • 3 ajos.
  • 1 cdita. de cominos.
  • 1 cdita. de curry.
  • perejil.
  • 2 cucharadas de pan rallado.
  • Ingredientes para la salsa:
  • 1 cebolla
  • 1 berenjena.
  • 1 zanahoria.
  • 1 sobre de sopa de cebolla.
  • aceite.
  • agua.
3/5 (2 Votos)

De

(S

  • Para las Albóndigas:
  • - 1kg de picadillo de Ternera
  • - 1 Zanahoria
  • - ½ Pimiento Verde
  • - ½ Cebolla
  • - 1 Huevo
  • - 2 dientes de Ajo
  • - 2 cdas de Harina de Maíz
  • - Aceite de Oliva
  • - Sal
  • Para la Salsa:
  • - 1 Cebolla "P"
  • - ½ Pimiento Verde
  • - 1 Zanahoria
  • - 2 dientes de Ajo
  • - Pimienta Negra y Blanca molida
  • - Nuez Moscada
  • - Vino Blanco
  • - Aceite de oliva
  • - Sal
  • - Agua
  • Para el Rebozado:
  • - 2 Huevos
  • - Harina de Maíz
2.4/5 (91 Votos)

De

Existen múltiples maneras de comer atún y cuando no puedes tomar ni picante, ni tomate, la cosa se complica

  • 1 cebolla bien hermosa cortada en gajos
  • 1 puerro en rodajas
  • 1 ajo picado
  • Perejil fresco también picado
  • Tomillo fresco
  • 1/2 kilo de atún
  • 2 papas U (patatas) grandes en tacos
  • 1 y 1/2 vasos de agua
  • 1 vaso hermoso de vino blanco
  • 2 zanahorias en tacos pequeños
  • Sal y aceite
0/5 (0 Votos)

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Atún encebollado en salsa Calamares rellenos con salsa de cebolla