Salsa de Curry
De Cudolet
Ingredientes
- 1 vaso de leche evaporada
- 500ml caldo carne
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 limón
- Aceite
- Sal
- Pimienta
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Rehogamos la cebolla, y cuando esta dorada añadimos el caldo y la salsa de tomate. Lo dejamos cocer durante 15 minutos.
Paso 2
Mezclamos el curry con la harina en un poquito de agua y lo añadimos al fuego.
Añadimos la leche evaporada y el zumo de limón.
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