Las mejores recetas de salsas - 302 recetas
Más recetas de Salsas
Alitas de pollo con salsa de ajo y perejil
De ana_14-12-1985
Cortamos el ajo muy fino y lo doramos un poco no dorado del todo
- Alitas de pollo
- Media cabeza de ajo
- Un vaso medidor de vino blanco
- Perejil
- Laurel
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva virgen extra
Salmón con salsa a la pimienta
De kayla
Una receta muy práctica y sencilla de salmón a la plancha con salsa casera a la pimienta
- 1 rodaja de salmón
- sal
- aceite
- para la salsa:
- 100 ml de nata liquida
- pimienta molida
- sal
Merluza con salsa de guisantes
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Para esos filetes que compramos congelados y que algunas veces no son tan bonitos de presencia como deberían
- -1 cebolla pequeña
- -1 lata de guisantes pequeña
- -1 vaso de vino blanco
- -1/2 vaso de agua
- -4 filetes pqueños de merluza
- -sal
- -una gota de aceite de oliva
Costillas con salsa barbacoa y miel
De La cocina de Gibello, La cocina de Gibello
Hoy os traigo una receta muy facil de hacer y economica
- 1 Costillas
- Aceite de Oliva
- Sal
- Salsa Barbacoa
- Miel
- Y
- Oregano
Dip de Philadelphia y Curry
De Ana Fernandez
Se trata de una salsa espesa que se puede acompañar tanto con crudités o con patatas saladas
- 1 bote de Philadelphia grande
- 1 yogur natural
- Curry
- Pasas (opcional)
Mejillones en salsa vieira
De Alicia Hierbabuena, Olor a hierbabuena
- Limpiamos bien los mejillones y los cocemos a fuego fuerte en una olla grande con un chorrito de agua y tapados,...
- - 2000 gr de mejillones
- - 4 cebollas medianas cortadas en cuartos
- - 200 gr de aceite de oliva (yo puse 100)
- - 150 gr de tomate frito casero
- - 70 gr de vinagre de manzana (RECOMIENDO SOLO 35)
Mojo picón
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Mojo picón al estilo sevillano para acompañar todo tipo de carnes a la brasa o parrilla
- 100 ml de aceite
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas soperas de comino molido
- 2 cucharadas soperas de orégano
- 2 tomates o 100 ml de tomate triturado
- 50 ml de vinagre de vino
- 1 trozo de pimiento rojo
- 1 o 2 guindillas
- Pizca de sal
- 2 cucharadas soperas de pan rallado
Rabo De Toro
De Ania45
Salpimentamos los trozos del rabo de toro y los pasamos por harina
- 1’5 Kg. de rabo de toro, de ternera o de buey.
- 1 cebolla grande.
- 3 zanahorias.
- 1 ajo puerro.
- 2 dientes de ajo.
- 750 ml. de vino blanco.
- 1/2 L. de caldo de carne.
- Una pizca de azúcar.
- Perejil picado.
- Sal.
- Harina.
Merluza con salsa de nata a la pimienta
De BandejadeRecetas, Bandeja de Recetas
Merluza con salsa de nata a la pimienta
- Para la merluza:
- -1 kg de filetes de merluza
- -150 ml de aceite
- -Harina
- -Sal
- Para la salsa:
- -Pimienta molida
- -200 ml de agua
- -200 gr de nata de cocinar
- -1 pastilla de caldo de pescado
- Para decorar:
- -1 lata de pimientos rojos
Presa ibérica con salsa de sidra, miel y mostaza
Aprobadapor el chefDe Mister Huevo, La Cocina de Mister Huevo
Una receta sencilla pero muy resultona
- 1 presa ibérica
- 150ml de sidra
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de mostaza
- 1 chorrito de vinagre de manzana
- Sal
- Pimienta
Tomate casero de la abuela
De AuroraPG
Pelar el kilo de tomates y triturarlo bien
- 1kg de tomates
- 1 cebolla
- Laurel
- Aceite
- Azúcar
Salsa tártara
De Escandaleau
Preparamos la mayonesa batiendo un huevo con un poco de aceite hasta que espese y anadimos un poco de sal y el zumo...
- 1 huevo
- 1 limón
- Aceite, sal
- 1 cebolleta picada
- Pepinillo
- Alcaparras
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