Las mejores recetas de salsas - 302 recetas
Más recetas de Salsas
Salsa agridulce
Pruébala!receta topDe Gastronoming, Gastronoming
Da igual para que la uses, es una salsa de acompañamiento diario que va con todo! úsala con cerdo, pollo, ternera...
- ¼ tz vinagre de arroz
- 4 cs pasta de tomate o kétchup
- 2 cc maizena
- ½ tz agua fría
- 1 cc salsa Sambal o Sriracha
- 8 cs azúcar de caña
- 1 cs salsa de soja ligera
- 1 cs jengibre rallado
- ¼ pimiento rojo en dados
- 3 und clavos
Ternera en salsa con guisantes
De cocina como en casa, comidasfamiliares.es.tl
Una receta sencilla y exquisita, que para el menú de la comida, puedes preparar rápidamente y que hasta la puedes...
- 400 g. de ternera de guisar en daditos.
- Un vaso y medio de tomate triturado.
- 300 g. de guisantes congelados.
- 50 g. de piñones o almendras crudas.
- Perejil.
- 2 ajos.
- Colorante.
- 2 hojas de laurel.
- 1 pastilla de caldo de carne o de pollo.
Pollo en salsa de cebolla y especias
De cocina como en casa, comidasfamiliares.es.tl
Una sencilla receta con una salsa de cebollas que gustara a todos, alguien seguro que te pedira la receta
- 1/2 pollo grande.
- 5 cebollas grandes.
- Especias:
- 3 clavos
- 1 cucharadita de gengibre rallado
- 1/2 cucharadita de tomillo molido
- 1/2 cucharadita de romero molido
- 5 granos de pimienta
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal.
- Aceite
- 2 hojas de laurel.
Confit de pato con salsa de frutos del bosque
De petxi1980
Es una receta muy simple y que normalmente gusta a todos
- 4 muslos de pato confitados
- 1/2 cebolla
- 1 cucharada de vino de jerez
- 1/2 vaso de oporto
- 3 cucharadas de mermelada de frutos del bosque
- 1 cucharadita de maizena
- mantequilla
Salsa naranja
De sitabell
echar en una olla con aceite: ajos, 2 o 3 zanahorias, 1 cebolla picada, 2 tomates, 1/2 puerro, apio, pimienta, espe
- aceite
- ajos
- 3 zanahorias
- 1 cebolla
- 2 tomates
- 1/2 puerro
- apio
- pimienta
- especias
- pasas
- manzana
- vinagre
- avecrem
- sal
CUETES DE RAP AMB SALSA D' ALL
De IMMA
RECEPTA DE L' ÀVIA REMEI
- 8 cuetes de rap
- 12 alls
- 400 ml. Nata per cuinar
- Sal i pebre
TALLARINES FRESCA A LA SALSA BLAVA
De IMMA
Es posa aigua amb sal a bullir, quan ja bull s’hi posen les tallarines i es deixa uns 2 o 3 minuts, es retira...
- 500gr. De pasta fresca
- 400ml. Nata per cuinar
- 40 gr. De formatge blau
Salsa de pimientos del piquillo
De Jandro
Se corta la cebolla en juliana y se pocha en una sartén con una cucharadita de aceite y una pizca de sal
- 1 Lata de pimientos de piquillo (8 uds.)
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Brick de nata
- Sal
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva
Medallón de ternera blanca con pisto, dados de calabaza al tomillo y salsa al Oporto
De olatz
Preparación: Empieza picando las chalotas y ponlas a reducir con el Oporto en una cazuela
- Ingredientes principales:
- 600 g de solomillo de ternera
- Tomillo, laurel
- Sal y pimienta
- Pisto manchego:
- 100 g de calabacín
- 100 g de pimiento rojo
- 100 g de berenjena
- 100 g de cebolla
- 250 g de tomate
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Dados de calabaza:
- 200 g de calabaza
- 1 diente de ajo
- Tomillo
- Sal y pimienta
- Salsa al Oporto:
- 50 g de chalotas
- 200 ml de Oporto
- 400 ml de fondo de ternera
- Sal y pimienta
Salsa roquefort
De Escandaleau
Echamos dos cucharaditas de aceite de oliva en la sarten y derretimos el queso roquefort
- 100ml de nata liquida para cocinar
- 50gr de queso Roquefort
- Aceite de oliva
Salsa de pimientos
De Escandaleau
Lavamos y cortamos bien los pimientos, por otra parte picamos las cebollas y los dientes de ajo, lo pasamos todo po...
- 1 kg de pimientos rojos
- 2 dientes de ajo
- 2 cebollas
- Vino blanco
- Aceite de oliva
- Caldo de carne
- Sal y pimienta
Salsa de tomate y cebolla casera
De Escandaleau
Cortamos bien la cebolla y el medio pimiento y sofreimos con un poco de aceite
- 1 cebolla
- 1/2 pimiento verde
- 4 tomates
- Aceite, sal y azucar
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