Salsa roquefort
De Escandaleau
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Ingredientes
- 100ml de nata liquida para cocinar
- 50gr de queso Roquefort
- Aceite de oliva
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Echamos dos cucharaditas de aceite de oliva en la sarten y derretimos el queso roquefort.
Segùn se va deshaciendo el queso anadimos poco a poco la nata liquida y seguimos removiendo a fuego lento hasta que cueza.
Es mi salsa favorita para acompanar todo tipo de carnes o para untas en tostadas para un aperitivo
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