Las mejores recetas de salsas - 302 recetas
Más recetas de Salsas
Tostas de navajas con salsa de limón
De enteratedeloultimo, Entérate de lo último
Picamos los dientes de ajo y los colocamos en una salsera, añadimos el perejil al gusto, el zumo de medio limón y...
- - 2 o 3 latas de Navajas al natural
- - 2 dientes de ajo
- - Perejil
- - El zumo de 1/2 limón
- - Aceite de oliva
- - Tostadas de hogaza de pan Recondo
Conejo de las eras
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Conejo de campo vamos que corre y vuela porque acabó en la cazuela
- -1 conejo
- -1 cebolla grande
- -2 zanahorias
- -1 vaso de vino tinto
- -1 chorro de coñac
- -1 cacito de caldo de ternera
- -2 cucharadas de tomate frito
- -harina
- -sal-aceite
- -agua
Pollo en salsa de naranja
De Mariaje63
Dorar los muslos en la sartén a fuego fuerte
- 4 muslos de pollo.
- 1 cebolla grande
- 3 naranjas.
- 2 zanahorias.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 1 copa de coñac.
Albondigas en salsa rápidas
De Ana García, Mi amiga thermomix
PREPARACION Ponga la carne en un recipiente hondo y reserve
- INGREDIENTES
- 500 gr de carne picada mixta (250 gr de ternera y 250 gr de cerdo)
- PARA MACERAR LA CARNE
- 50 gr de cebolla
- 2 huevos
- 3 dientes de ajo
- perejil al gusto
- Un poco de pan rallado
- sal, y pimienta recién molida al gusto
- PARA ENVOLVER LAS ALBÓNDIGAS
- 1 trozo de pan
- 1 diente de ajo
- unas hojas de pereji
- aceite de oliva para freir
- PARA LA SALSA
- 50 gr de aceite de oliva virgen extra
- 250 gr de cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de harina
- 50 de tomate frito
- 500 gr de agua
- 100 gr de vino blanco
- sal, tomillo, orégano, una hoja de laurel y pimienta al gusto
Mayonesa
De Isabel24
Se ponen todos los ingredientes por éste orden, primero los huevos, después la sal, después el vinagre o limó...
- 250 ccs de aceite
- 2 huevos
- 1 cucharada de limón o vinagre
- 1 pizca de sal
Atún encebollado en salsa
De crbm2003, Comer especial
Existen múltiples maneras de comer atún y cuando no puedes tomar ni picante, ni tomate, la cosa se complica
- 1 cebolla bien hermosa cortada en gajos
- 1 puerro en rodajas
- 1 ajo picado
- Perejil fresco también picado
- Tomillo fresco
- 1/2 kilo de atún
- 2 papas U (patatas) grandes en tacos
- 1 y 1/2 vasos de agua
- 1 vaso hermoso de vino blanco
- 2 zanahorias en tacos pequeños
- Sal y aceite
Salsa boloñesa
De Cocinemos Con Sonia, COCINEMOS JUNTOS CON SONIA
Esta sencilla salsa la cual viene muy bien cuando ponemos pasta,es muy fácil de preparar y en nada esta lista
- Medio kilo de carne picada
- _Tomate frito
- _1 cebolla
- _Medio vaso de vino blanco
- _Orégano
- _Aceite de oliva
- _Sal
- _1 zanahoria
Salsa barbacoa
De Erik_Jesus
En un bol echamos el tomate frito, y si también vamos a poner tomate troceado (tendrá más textura), primero lo e...
- 100 gr. de tomate frito (el de brick) si no echamos tomate troceado, 200 gr.
- 100 gr. de tomate troceado (de lata) opcional
- Una cucharadita de pimentón picante
- Una cucharadita de cominos molidos
- Una cucharadita de ajo en polvo
- Una cucharadita de azúcar
- Un chorrito de vinagre
Solomillo de cerdo a la pimienta negra
De A "cocinear", A "cocinear"
Todo un clásico. Antes de que se pusieran de moda las pimientas de todos los colores, el solomillo a la pimient...
- Solomillo de cerdo, 1 grande o 2 pequeños.
- 200 ml. de nata para cocinar.
- Pimienta negra en grano, 1 cucharada.
- Bovril, o estracto de carne ( opcional ), 1 cucharadita disuelta en 1/2 vaso de agua muy caliente.
- Brandy, 1/4 de vaso.
- Aceite de oliva virgen extra, 1 cucharada.
- Mantequilla, 1 cucharada.
- Sal al gusto.
Tagliatelle con salsa de vino tinto y fresas
De marilu67_, Marilú entre pucheros
PREPARACIÓN Ponemos el vino en un cazo al fuego y cuando rompa a hervir bajamos a fuego bajo y dejamos que vaya r...
- pasta fresca, calculamos unos 100 gr por persona aproximadamente,
- para la salsa:
- 250 ml de vino tinto
- 150 gr de fresas
- 1 y 1/2 cucharada de azúcar
- una pizca de sal
- pimienta
- mantequilla
- *Las cantidades de la salsa, son para unos 300 gr de pasta más o menos.
Aceite sabor ajillos
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Sirve para utilizar en carnes y verduras
- Ajillos, c/n.
- Aceite, c/n.
Salsa picante peruana
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Unas gotitas de este aceite le dan suficiente picor a cualquier comida
- Ají, 3
- Cebolla chica, 1
- Jugo de 1 limón
- Sal, 1 cda
- Aceite, 1 pocillo
- Diente de ajo, 1
- Jenjibre, un poco
Deja tu pregunta, Rebañando responde