Salsa de pimientos del piquillo

De Jandro

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Salsa de piquillos

Ingredientes

1 Lata de pimientos de piquillo (8 uds.)
1/2 Cebolla
1/2 Brick de nata
Sal
Pimienta negra molida
Aceite de oliva

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Se corta la cebolla en juliana y se pocha en una sartén con una cucharadita de aceite y una pizca de sal. Cuando tengamos la cebolla dorada, le añadimos los pimientos de piquillo.

Paso 2

Dejamos cocinar durante dos minutos y añadimos la nata y la pimienta negra, removemos y esperamos a que espese un poco la mezcla.

Paso 3

Pasamos todo por la batidora y ya tenemos lista la salsa.

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