Salsa de tomate y cebolla casera
De Escandaleau
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Ingredientes
- 1 cebolla
- 1/2 pimiento verde
- 4 tomates
- Aceite, sal y azucar
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Cortamos bien la cebolla y el medio pimiento y sofreimos con un poco de aceite.
Paso 2
Rallamos el tomate y lo anadimos a la cebolla y al pimiento con un poco de sal.
Paso 3
Ecamos una pizca de azucar que nos sirve para eliminar la acidez que produce el tomate y mezclamos bien todos los ingredientes.
Esta salsa de tomate casera puede acompanar estupendamente tanto pasta como base para pizzas o carne.
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