Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Recetas de risotto con boletus - 3 recetas

Técnicas de cocina

Naranjas rellenas de cheesecake, un postre fresco y sorprendente

Sorprende a tu familia con este suave cheesecake de naranja, ¡servido en la fruta!

Mejores recetas de Risotto con boletus

De

Un tradicional risotto italiano con gambas y boletus

  • Arroz (80/100 gr por persona)
  • 8 gambas o langostinos
  • 1 cebolla pequeña
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate grande
  • 1,5 litro de caldo
  • 1/2 loncha de jamón serrano
  • 1 vaso de vino blanco
  • perejil
  • zumo de medio limón
  • pimentón
  • queso parmesano
  • mantequilla
4.5/5 (267 Votos)

De

Troceamos el ajo y la cebolla y lo doramos hasta que estén pochaditos

  • - 260g de arroz largo
  • - 2 dientes de ajo
  • - 1 cebolla grande
  • - 250g boletus ( Portobello)
  • - Perejil
  • - 1 litro de Caldo de Pollo
  • - Sal, aceite, azafrán, nuez moscada y pimienta.
4.2/5 (12 Votos)

De

Cortar la cebolla pequeñita y pocharla

  • Boletus
  • Arroz bomba
  • Queso parmesano
  • Vino blanco
  • Mantequilla o aceite
  • Caldo caliente
3.7/5 (11 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Risotto con boletus RISOTTO DE GAMBAS Y BOLETUS