Nuestras mejores recetas de repostería - 1379 recetas
Más recetas de Repostería
Leche frita fácil
De richey
Esta receta se convertirá en tu preferida para preparar leche frita fácil
- Medio litro de leche
- 5 cucharadas de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 3 cucharadas de harina
Tarta de mousse de fresa y yogur
De shally16, Cocina con Esther
Para la mousse, ponemos la mermelada en un cazo a calentar, antes de que empiece a hervir añadimos las hojas de ge...
- Para el bizcocho:
- - 4 Huevos
- - 1 Yoghurt natural
- - 3 Medidas de yoghurt de Harina
- - 2 Medidas de yoghurt de Azúcar
- - 1 Medida de yoghurt de Aceite
- - 1 Cucharadita de Azúcar avainillado
- - Ralladura de limón
- - 1 Sobre de levadura
- Para la mousse de fresas y yogur:
- - 1 Huevo
- - 1 Yoghurt natural
- - 1 Chorrito de zumo de limón
- - 2 Hojas de gelatina neutra previamente hidratadas
- - 1 Bote pequeño de Mermelada de fresas
- - 250 Ml. nata para montar
- - 2 Claras de huevo
Bizcocho de plátano esponjoso
De Ana María T
Triturar los plátanos, el azúcar y la sal a vel 5-6
- 250 g de plátanos maduros
- 200 g de azúcar
- 4 huevos
- 1 pizca de sal
- 70 g de aceite de oliva 0.4°
- 200 g de harina
- 1 sobre de levadura
- azúcar glass para espolvorear
Tarta crujiente de manzana
De Jandro
Lavar y cortar finamente las manzanas en un tazón
- 10 a 12 manzanas
- 1 1/2 tazas de azúcar
- Zumo de limón
- 1 taza de harina
Tarta de yogur y queso
De airededulces, airededulces
1. Montamos los huevos con el azúcar hasta que doblen el volumen
- Base de bizcocho:
- - 4 huevos medianos.
- - 100 g de harina.
- - 100 g de azúcar.
- Tarta:
- - 500 g de queso fresco batido ( Hacendado).
- - 150 g de leche condensada.
- - 2 yogures griegos azucarados.
- - 400 g de nata para montar.
- - 6 hojas de gelatina neutra.
- - 1 Bote grande de mermelada.
Cake de anís y manzana
De Beabo, En la Cocina de Bea
Primero salteamos los granos de anís en una sartén, sin nada de aceite, removiéndolos bien
- - 4 huevos
- - 100 gr de harina (yo usé de repostería)
- - 1 sobre de levadura
- - 140 gr de azúcar
- - 100 gr de mantequilla derretida
- - 2 manzanas
- - 2 cucharadas soperas de anís
- - 1 cucharadita de postre de anís en grano
- - Una pizca de sal
- - Un buen puñado de almendras laminadas
- - Azúcar glass para decorar
Merengue suizo (Thermomix)
De leonesa
* Ponemos la mariposa, las claras con el azúcar en el vaso y programamos 6-8 minutos a velocidad 3 ½, poniendo a...
- - 200 gr. de azúcar
- - 4 claras de huevo.
Tarta de manzana con glaseado de melocotón
De ELENA LOPEZ OTERO
Con esta receta, salen unas 6 u 8 raciones
- 1 kg de manzanas Reineta
- 1/2 vaso de leche entera
- 1/2 vaso de azúcar
- 3 huevos
- 3 cucharadas de harina
- 100 gramos de mantequilla en pomada
- 1 cucharada de levadura instantánea
- mantequilla (c/n)
- harina (c/n)
- 4 cucharas de mermelada Hero de melocotón
- 1 cucharada de agua
- 4 cucharadas de azúcar
Bizcocho de pasas
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Clásico bizcocho casero para la merienda o el desayuno
- 3 huevos medianos
- 1 yoghourt de limón o natural
- 3 medidas de yoghourt de harina de repostería
- 2 medidas de yoghourt de azúcar
- 1 medida de yoghourt con un dedo de leche y el resto aceite de girasol
- Ralladura de 1 limón
- 1/2 sobre de levadura
- 100 gr de pasas
- 1 vaso de ron para macerar las pasas
- Mantequilla para engrasar el molde
- Azúcar glass
Crema Inglesa
De Deesa
Crema para rellenos de nata y yema
- 428ml nata liquida
- 285ml leche
- 8 yemas
- 175g azúcar
Bundt cake de coco, limón y queso Quark
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Bizcocho denso pero muy jugoso elaborado en un molde especial para bundt cakes
- 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 4 huevos
- 180 gr de azúcar
- 1 sobre de azúcar avainillado ( 12 gr)
- 500 gr de queso Quark
- 200 gr de harina
- 1 sobre de levadura ( 12 gr )
- una pizca de sal
- 60 gr de coco
- 2 cucharadas de zumo de limón
- Ralladura de un limón
Bunt cake de natillas, galletas y canela
De Reich Sweet, Reich Sweet
Precalentamos el horno a 180º
- 2 huevos L
- 100 gr de azúcar
- 100 gr de harina
- 100 gr de harina de maiz (maizena)
- 80 gr de galletas (tipo maría)
- 16 gr de levadura
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 150 ml de leche entera
- 130 ml de aceite de oliva suave o girasol
- 1 tarrina de natillas
Deja tu pregunta, Rebañando responde