Nuestras mejores recetas de repostería - 1379 recetas
Más recetas de Repostería
Tarta tres chocolates con galletas napolitanas
Aprobadapor el chefDe Sergio, Les Petits Détails
Una modificacion de la famosa tarta de tres chocolates para hacerla de la manera mas sencilla
- 1 Paquete de Galletas Napolitanas Cuétara.
- 1 tableta de Chocolate Negro.
- 1 Tableta de Chocolate con Leche.
- 1 Tableta de Chocolate Blanco.
Leche frita fácil
De richey
Esta receta se convertirá en tu preferida para preparar leche frita fácil
- Medio litro de leche
- 5 cucharadas de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 3 cucharadas de harina
Tarta de mousse de fresa y yogur
De shally16, Cocina con Esther
Para la mousse, ponemos la mermelada en un cazo a calentar, antes de que empiece a hervir añadimos las hojas de ge...
- Para el bizcocho:
- - 4 Huevos
- - 1 Yoghurt natural
- - 3 Medidas de yoghurt de Harina
- - 2 Medidas de yoghurt de Azúcar
- - 1 Medida de yoghurt de Aceite
- - 1 Cucharadita de Azúcar avainillado
- - Ralladura de limón
- - 1 Sobre de levadura
- Para la mousse de fresas y yogur:
- - 1 Huevo
- - 1 Yoghurt natural
- - 1 Chorrito de zumo de limón
- - 2 Hojas de gelatina neutra previamente hidratadas
- - 1 Bote pequeño de Mermelada de fresas
- - 250 Ml. nata para montar
- - 2 Claras de huevo
Bizcocho de plátano esponjoso
De Ana María T
Triturar los plátanos, el azúcar y la sal a vel 5-6
- 250 g de plátanos maduros
- 200 g de azúcar
- 4 huevos
- 1 pizca de sal
- 70 g de aceite de oliva 0.4°
- 200 g de harina
- 1 sobre de levadura
- azúcar glass para espolvorear
Tarta crujiente de manzana
De Jandro
Lavar y cortar finamente las manzanas en un tazón
- 10 a 12 manzanas
- 1 1/2 tazas de azúcar
- Zumo de limón
- 1 taza de harina
Tarta de yogur y queso
De airededulces, airededulces
1. Montamos los huevos con el azúcar hasta que doblen el volumen
- Base de bizcocho:
- - 4 huevos medianos.
- - 100 g de harina.
- - 100 g de azúcar.
- Tarta:
- - 500 g de queso fresco batido ( Hacendado).
- - 150 g de leche condensada.
- - 2 yogures griegos azucarados.
- - 400 g de nata para montar.
- - 6 hojas de gelatina neutra.
- - 1 Bote grande de mermelada.
Cake de anís y manzana
De Beabo, En la Cocina de Bea
Primero salteamos los granos de anís en una sartén, sin nada de aceite, removiéndolos bien
- - 4 huevos
- - 100 gr de harina (yo usé de repostería)
- - 1 sobre de levadura
- - 140 gr de azúcar
- - 100 gr de mantequilla derretida
- - 2 manzanas
- - 2 cucharadas soperas de anís
- - 1 cucharadita de postre de anís en grano
- - Una pizca de sal
- - Un buen puñado de almendras laminadas
- - Azúcar glass para decorar
Merengue suizo (Thermomix)
De leonesa
* Ponemos la mariposa, las claras con el azúcar en el vaso y programamos 6-8 minutos a velocidad 3 ½, poniendo a...
- - 200 gr. de azúcar
- - 4 claras de huevo.
Tarta de manzana con glaseado de melocotón
De ELENA LOPEZ OTERO
Con esta receta, salen unas 6 u 8 raciones
- 1 kg de manzanas Reineta
- 1/2 vaso de leche entera
- 1/2 vaso de azúcar
- 3 huevos
- 3 cucharadas de harina
- 100 gramos de mantequilla en pomada
- 1 cucharada de levadura instantánea
- mantequilla (c/n)
- harina (c/n)
- 4 cucharas de mermelada Hero de melocotón
- 1 cucharada de agua
- 4 cucharadas de azúcar
Bizcocho de pasas
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Clásico bizcocho casero para la merienda o el desayuno
- 3 huevos medianos
- 1 yoghourt de limón o natural
- 3 medidas de yoghourt de harina de repostería
- 2 medidas de yoghourt de azúcar
- 1 medida de yoghourt con un dedo de leche y el resto aceite de girasol
- Ralladura de 1 limón
- 1/2 sobre de levadura
- 100 gr de pasas
- 1 vaso de ron para macerar las pasas
- Mantequilla para engrasar el molde
- Azúcar glass
Crema Inglesa
De Deesa
Crema para rellenos de nata y yema
- 428ml nata liquida
- 285ml leche
- 8 yemas
- 175g azúcar
Bundt cake de coco, limón y queso Quark
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Bizcocho denso pero muy jugoso elaborado en un molde especial para bundt cakes
- 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 4 huevos
- 180 gr de azúcar
- 1 sobre de azúcar avainillado ( 12 gr)
- 500 gr de queso Quark
- 200 gr de harina
- 1 sobre de levadura ( 12 gr )
- una pizca de sal
- 60 gr de coco
- 2 cucharadas de zumo de limón
- Ralladura de un limón
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