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Nuestras mejores recetas de repostería - 1379 recetas

Más recetas de Repostería

De

Batir la mantequilla que estará a punto de pomada con el azúcar hasta obtener una crema esponjosa

  • -270gr. de harina de repostería.
  • -2 huevos.
  • -170gr. de azúcar.
  • -160ml de leche
  • -150gr. de mantequilla.
  • -Un sobre de levadura.
  • -100gr. de chocolate blanco.
  • -100gr. de chocolate negro.
  • -Una pizca de sal.
  • -Fideos o perlas de chocolate para decorar.
  • --Una cucharadita de aroma de vainilla.
  • -Nocilla para el relleno.
  • -Un sobre blanco y un azul de sodas.
3.6/5 (127 Votos)

De

Poner la leche templada en un bol, añadir el azúcar y la mantequilla, remover con varillas

  • Para 10 uds
  • Ingredientes:
  • 90g leche- 40g azúcar- 60g mantequilla t/a- 20g levadura fresca de panadero- 2 huevos- 300g harina de fuerza- 5g sal.
3.4/5 (253 Votos)

De

Deliciosos bollitos de anís

  • 100 gr de harina de repostería sin gluten
  • 150 gr de harina de maíz (maicena)
  • 75 gr de mantequilla
  • 60 gr de azúcar
  • 10 gr de levadura de repostería sin gluten
  • Ralladura de 1/2 limón
  • 2 huevos
  • 50 ml de anís
  • Aceite de girasol
  • Azúcar glas
3.7/5 (12 Votos)

De

Sencillisimo y delicioso pastel que recuerda a la quesada

  • Ingredientes; 1 litro de leche, 1 placa de hojaldre, 200gr de azúcar, 200gr de mantequilla, 200gr de harina y 4 huevos grandes
3.6/5 (221 Votos)

De

Empezamos preparando el bizcocho

  • Para el bizcocho:
  • 125 gr. de mantequilla reblandecida
  • 125 gr. de azúcar extrafino
  • 2 huevos
  • 125 gr. de harina con levadura
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • Para el relleno:
  • 65gr. de harina de maíz
  • 450 ml. de leche
  • 350 ml. de nata para montar
  • 350 gr. de fresas
  • una cucharada y media de gelatina en polvo
  • 100 gr. de azúcar extrafino
  • 225 gr. de chocolate blanco troceado
  • Para la cobertura:
  • 100 ml. de nata para montar
  • unas gotas de colorante alimentario rosa
  • fresas para decorar
3.6/5 (81 Votos)

De

Nuestro bizcocho con su color naranja, el sutil sabor de la zanahoria, la frescura del mascarpone y la explosión d...

  • Para el bizcocho de zanahoria
  • 230 gr. Harina leudante
  • 170 gr. de azúcar
  • 5 huevos L
  • 170 gr. de zanahoria
  • 5 cucharadas de aceite de oliva suave
  • Para la Crema de Mascarpone y Amapola
  • 150 gr. mantequilla
  • 150 gr. azúcar glasé
  • 450 gr. mascarpone
  • 2 cucharadas de semillas de amapola
3.6/5 (73 Votos)

De

Lavamos los higos y los troceamos en 4 partes, en una sarten pondremos dos cucharadas de mantequilla y el azúcar, ...

  • • Higos frescos
  • • 4 huevos
  • • 2 cucharadas de Azúcar
  • • Mantequilla
  • • Crema de leche
3.7/5 (9 Votos)

De

En un bol, vamos a mezclar todos los ingredientes secos y a tamizarlos

  • (os pongo la cantidad para un molde de 20 cm, pero yo he hecho la mitad):
  • - 175 gr de harina (yo he usado de repostería)
  • - 380 gr de azúcar
  • - 85 gr de cacao puro en polvo
  • - 2 cucharaditas de postre, de bicarbonato
  • - 1 cucharadita de postre, de levadura
  • - 1 cucharadita de postre, de sal
  • - 240 ml de buttermilk (o la misma cantidad de leche con una cucharada de zumo de limón o vinagre, a temperatura ambiente y dejándolo reposar unos 10 minutos)
  • - 120 ml de aceite de girasol
  • - 2 huevos grandes a temperatura ambiente
  • - 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • - 240 ml de café reciente y templado (yo, aquí, he puesto cono una tercera parte)
  • **Relleno (en mi caso):
  • - 100 ml de nata para montar, bien fría
  • - 150 gr de queso mascarpone
  • - Un poco de azúcar glass (al gusto)
  • - 5 fresas medianitas
  • **Cobertura (la que yo he puesto) de buttercream de Nutella:
  • - 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • - Azúcar glass (la he puesto a ojo, pero bastante)
  • - 1 cucharada llenita de Nutella
  • **Almíbar (no os pongo cantidades porque lo hice a ojo):
  • - Agua
  • - Azúcar
  • - Mermelada de fresa
3.7/5 (9 Votos)

De

Los huevos: batimos las claras a punto de nieve y las yemas con el azúcar en un bol

  • 3 huevos
  • 100 gr azúcar
  • 100 gr harina
3.7/5 (9 Votos)

De

- Precalentar el horno a 170° - Forrar un molde de aproximadamente 33x23x5 cm con papel de hornear - Poner todos...

  • Base:
  • - 180 gr. de harina
  • - 50 gr. de azúcar glass
  • - 130 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • - 2 cucharaditas de ralladura de limón
  • - Una pizca de sal
  • Relleno:
  • - 210 gr. de azúcar
  • - 3 huevos
  • - 100 c.c. de zumo de limón
  • - 3 cucharadas de ralladura de limón
3.7/5 (41 Votos)

De

Este es un bizcocho muuy sano, la única grasa que hay es la del huevo

  • Para moldes de toda la vida
  • -125 gramos de azúcar moreno
  • -125 gramos de harina
  • - 4 huevos
  • -1/2 cucharada de maizena
  • -1 sobre de levadura.
  • Para moldes de 22 cm
  • - 250 gramos de azúcar moreno
  • - 250 gramos de harina
  • - 8 huevos
  • -1/2 cucharada de maizena
  • -1 sobre de levadura.
3.7/5 (3 Votos)

De

Masa: - Precalientar el horno a 180°

  • Masa del pionono:
  • - 5 huevos
  • - 75 gr. de azúcar
  • - 75 gr. de maicena
  • - Una pizca de sal
  • Crema de naranja:
  • - 1 vaso de zumo de naranja colado
  • - 4 huevos
  • - 30 gr. de maicena
  • - 50 gr. de azúcar
  • - 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • - 40 gr. de mantequilla
  • Cobertura de chocolate:
  • - 120 gr. de azúcar glass
  • - 3 cucharadas de cacao en polvo valor
  • - 1 cucharada de mantequilla
  • - Un poquito de agua
3.7/5 (3 Votos)

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Pionono de naranja Muffins de chocolate rellenos