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Más recetas de Repostería

De

La masa es la misma que la del bizcocho genovés o pa de pessic

  • INGREDIENTES PARA LA MASA:
  • - 3 huevos talla L
  • - 100 g de harina
  • - 100 g de azúcar
  • INGREDIENTES PARA EL DECORADO:
  • - Una clara de huevo
  • - 30 g de mantequilla derretida
  • - 30 g de azúcar
  • - 20 g de harina
  • - 9 gotitas de tinte alimentario rojo (o natural si tenéis frutos rojos o mermelada de frutos rojos)
  • INGREDIENTES PARA EL RELLENO:
  • - 400 g de nata para montar (35'1% MG) o nata comprada ya montada y azucarada
  • - Azúcar a gusto del consumidor para endulzar la nata
  • fresas troceadas
  • UTENSILIOS:
  • - Horno
  • - Bandeja para el horno de 35x25 o un poco más grande
  • papel de hornear
  • - Manga pastelera con boquilla de agujero pequeño
  • varillas eléctricas
  • - Recipiente para las mezclas tipo bol grande
  • un papel impreso con el dibujo que queramos hacer
4/5 (1 Votos)

De

En un bol ponemos los huevos mas el azúcar y mezclamos, añadimos el aceite, la leche y la vainilla y mezclamos t...

  • Ingredientes cupcakes:
  • 180g. de harina
  • 1 c y 1/2 de levadura
  • 3 huevos M
  • 200 g. azúcar moreno
  • 100 g de aceite
  • 40g de cacao en polvo
  • 120 ml. de leche semidesnatada
  • 1 c de vainilla en polvo
  • Ingredientes chese cream:
  • 2 tarrinas de queso blanco de untar
  • 4 cucharadas de Nutella
4/5 (1 Votos)

De

Para hacer la crema de coco, poner a hidratar la gelatina en agua fría, calentar la leche con el azúcar y el coco...

  • Ingredientes para la crema de coco:
  • -50gr. de coco rallado.
  • -200ml. de nata.
  • -300 ml. de leche.
  • -60 gr. de azúcar.
  • -4 hojas de gelatina.
  • - 6 bizcochos alargados.
  • Ingredientes para la crema de caramelos pikotas:
  • -100gr. de caramelos pikotas.
  • -300 ml.de leche.
  • -200ml. de nata.
  • -4 hojas de gelatina.
  • -Unas gotas de colorante rojo.
  • Unas hojas de menta y caramelos para decorar
4/5 (1 Votos)

De

(S.Gluten/S.Lactosa/S.Azúcar)

  • - 4 Huevos
  • - 125gr de Harina de Repostería S.Gluten (Adpan)
  • - 175gr de Harina de Soja
  • - 50gr de Harina de Arroz
  • - 25gr de Edulcorante en Polvo (o 250gr de Azúcar)
  • - 250gr de Margarina Vegetal
  • - 110ml de Leche S.Lactosa
  • - 1 sobre de Levadura de Repostería (o de Gasificante)
  • - 1 cda de Aroma de Vainilla
4/5 (35 Votos)

De

Poner los huevos en un bol con el azúcar y el zumo de naranja, batir durante seis minutos para que monten y adquie...

  • zumo media naranja
  • ralladura de una naranja
  • 4 huevos
  • 200 gr de azúcar
  • 100 gr de aceite oliva virgen con sabor suave
  • 100 gr aceite girasol
  • 220 gr de harina
  • pellizco de sal
  • 1 sobre de levadura química
3.9/5 (55 Votos)

De

Con este tronco de navidad quedarás como un señor delante de tus invitados

  • 1º-Para la plancha de bizcocho genovés
  • 4 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 120 g harina de repostería
  • Un pellizco de sal
  • 2º-Para el relleno de mousse de turrón
  • 500 g nata para montar de 35,1 % de materia grasa
  • 50 g de leche entera
  • 50 g de azúcar
  • 300 g de turrón del blando tipo jijona
  • 1 sobre de gelatina neutra de 10 gr
  • 3º-Para el almíbar
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de agua
  • 2 cucharadas de licor —brandy, ron, moscatel…—
  • Unas gotas de zumo de limón
  • 4º-Para la cobertura de chocolate
  • 1 tableta de 200 g de chocolate para fundir
  • 50 g de mantequilla
  • 50 g de agua
3.9/5 (78 Votos)

De

Cuajada con Mermelada Original de Frambuesa

  • 4 sobres de cuajada
  • 150 gr de azúcar
  • 250 ml de leche entera
  • 1 litro de nata líquida
  • Frambuesas
  • Mermelada Hero Original de Fambuesa
3.8/5 (149 Votos)

De

(S

  • - 2 Huevos
  • - 250gr de Harina Panificable S.Gluten (Dolce Mix B)
  • - 250gr de Harina de Arroz
  • - 220gr de Azúcar Moreno
  • - 80gr de Margarina Vegetal
  • - 200gr de Leche de Soja
  • - 1 cda de Esencia de Vainilla
  • - 1 sobre de Gasificante
  • - Sal
4/5 (25 Votos)

De

Cupcakes de vainilla y buttercream de chocolate blanco

  • Para la masa:
  • 2 huevos talla L
  • 180gr de azúcar glass
  • 110gr de mantequilla sin sal
  • 245gr de harina
  • 18gr de levadura química
  • 125ml de leche semidesnatada
  • 1cucharadita de estracto de vainilla
  • mermelada de frambuesa
  • frambuesas.
  • Para el buttercream:
  • 225gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
  • 180gr de chocolate blanco de cobertura.
  • 1cucharada de leche
  • 250de azúcar glass o icing sugar
  • 1cucharada de extracto de vainilla.
3.8/5 (148 Votos)

De

Esta receta surgió de una fórmula matemática

  • Para el bizcocho:
  • 5 tazas de harina
  • 3 tazas de azúcar moreno
  • 2 cdta de levadura
  • 2 cdta de canela molida
  • 1 cdta de jengibre molido
  • 1 cdta sal
  • 1/2 cdta de nuez moscada fresca molida
  • 4 huevos
  • 2 taza de calabaza rallada
  • 1 taza de aceite de oliva
  • 4 tazas de manzana rallada
  • Para la cobertura:
  • 1 tarrina de queso Philadelphia
  • 80 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 cdas de azúcar
  • Fideos de colores
3.9/5 (61 Votos)

De

Triturar las fresas y reservar en la nevera

  • 300 gr de fresas
  • 200 gr azúcar
  • 250 cc agua
  • 500 ml nata para montar
3.9/5 (25 Votos)

De

Elaboración paso a paso, con fotografías, de mariposas elaboradas con una hojaldre y azúcar moreno

  • 1 placa de hojaldre
  • Azúcar moreno
3.8/5 (162 Votos)

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Mariposas de hojaldre Brazo de gitano de nata y fresas