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Nuestras mejores recetas de repostería - 1379 recetas

Más recetas de Repostería

De

Como lleva nata os recomiendo que lo metáis en el frigorífico

  • 1 bizcocho
  • 400 cc. nata para montar,
  • 50 gr. azúcar en polvo,
  • un sobre azúcar vainillado.
  • Glaseado:
  • 400 gr. chocolate blanco,
  • 100 cc. leche entera,
  • una gota de colorante alimentario rojo.
4/5 (4 Votos)

De

Es un básico que nos servirá para hacer multitud de tartas, brazos de gitano y bizcochos de soletilla

  • INGREDIENTES:
  • - 6 huevos talla L
  • - 200 g de harina
  • - 200 g de azúcar
  • - una cucharadita de levadura de repostería
  • un pellizquito de sal
  • - aroma de limón o vainilla
  • UTENSILIOS:
  • - Dos recipientes tippo bol, grandes
  • - Unas varillas eléctricas
  • - Un colador para tamizar la harina
  • - Un molde para hornear redondo de 22 cm de diámetro
4/5 (4 Votos)

De

Mezclamos el azúcar con la mantequilla hasta conseguir una masa homogénea

  • - 4 Huevos
  • - 375gr de Harina de repostería con Levadura
  • - 250gr de Azúcar
  • - 250gr de Margarina Vegetal
  • - 200ml de Bayleis
  • - 1 sobre de Levadura
4/5 (4 Votos)

De

Un estupendo tronco de nata, o brazo gitano de nata explicado con thermomix y de forma manual

  • Ingredientes:
  • (Para el bizcocho genovés)
  • 120 gr. de azúcar
  • ½ cucharadita de azúcar avainillada
  • 4 huevos
  • 120 gr. de harina
  • Un pellizco de sal
  • (Para el relleno de nata)
  • 2 brick de nata líquida de postres
  • 30 gramos de azúcar glass
  • (Para decorar)
  • Azúcar glass
3.8/5 (196 Votos)

De

Bizcocho: - Precalentar el horno a 180°

  • Para el Bizcocho:
  • - 4 huevos
  • - 120 gr. de azúcar
  • - 1 pellizco de sal
  • - 120 gr. de harina de repostería
  • Para preparar la trufa para el relleno:
  • - 500 gr. de nata para montar con más de 35% de materia grasa
  • - 50 gr. de azúcar glass
  • - 30 gr. de Cacao en polvo Valor
  • Para el almíbar (para remojar el bizcocho):
  • - 100 ml. de agua
  • - 100 gr. de azúcar
  • - Polvo de mandarinas
  • - 1 rama de canela
  • Para la cobertura de chocolate:
  • - 100 gr. de chocolate para fundir
  • - 100 gr. de chocolate puro 70% Valor
  • - 50 ml. de agua
  • - 50 gr. de nata
4/5 (3 Votos)

De

Para el frosting de chocolate

  • FROSTING DE CHOCOLATE.
  • - 125 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • - 150 gramos de azúcar glas
  • - 65 gramos de cacao puro en polvo
  • - Pizca de sal
  • - 1 cuchara de vainilla
  • - 2 cucharas de leche si queda muy espeso
  • FROSTING DE QUESO
  • - 225 gramos de queso de untar
  • - 75 gramos de mantequilla a t. ambiente
  • - 100 gramos de azúcar glas
  • - 1 cucharadita de vainilla
  • OTRA FORMA DE FROSTING DE QUESO
  • - 175 gramos de queso de untar
  • - 75 gramos de azúcar glas
  • - 175 ml de nata montada
4/5 (3 Votos)

De

Quería que la tarta fuese pequeña, asi que dividí la lámina de hojaldre a la mitad, y usé tres partes

  • láminas de hojaldre, ( como éramos cinco a comer, hice una tarta pequeña. Usé las láminas de hojaldre de Lidl y las corté a la mitad.. Usé tres partes.
  • Crema pastelera (la receta que siempre hago)
  • 1/2 .litro de leche
  • 100 gr de azúcar
  • corteza de naranja y limón
  • 1/2 ramita de canela
  • 40 gr de maizena
  • 3 yemas de huevo
  • Para la trufa:
  • 1/2 litro de nata
  • cacao en polvo (al gusto)
  • azúcar (al gusto)
4/5 (3 Votos)

De

Una receta de tarta de queso diferente, con un toque de color y divertido, sí, sí, con caramelos pikotas, esas bo...

  • Para la base:
  • 200 gr. de galletas integrales
  • 100 gr. de mantequilla
  • un chorrito de licor de piruleta (opcional)
  • Para la crema:
  • 6 hojas de gelatina neutra
  • 100 gr. de caramelos picotas
  • 400 gr. de nata para montar
  • 50 gr. de azúcar glas
  • 250 gr. de queso batido 0% (o de untar)
  • 150 mil. de leche
  • Para la cobertura:
  • 3 hojas de gelatina neutra
  • 100 gr. de caramelos pikotas
  • 200 mil. de leche
  • un poco de colorante rojo (opcional)
4/5 (3 Votos)

De

Esta receta mi hija Tatiana que también le gusta la cocina como a mi la ha buscado en internet y ella se ha encarg...

  • _100 g de manteca
  • _3 huevos
  • _Harina
  • _1 taza de azúcar o edulcorante(yo le he echado edulcorante)
  • _1 taza de coco(a mi hija se le olvido comprarlo con que por eso no se lo he echado)
  • _1 taza de dulce de leche
4/5 (2 Votos)

De

En el vaso del thermomix ponemos las galletas y pulverizamos hasta que estén bien desechas

  • 1 paquete de galletas Maria dorada o similar
  • 100 grs de mantequilla
  • 150 grs de chocolate negro o postres
  • 150 grs de chocolate con leche
  • 150 grs de chocolate blanco
  • 3 sobres de cuajada
  • 100 grs de azúcar
  • 750 grs de nata para montar
  • 750 grs de leche
  • fideos de chocolate, bolitas de chocolate para adornar
4/5 (2 Votos)

De

El relleno: - Poner en el vaso el azúcar, la esencia y la piel del limón y pulverizar a 5-10 unos 30 segundos

  • Para la masa:
  • - 150 gr. de leche
  • - 50 gr. de mantequilla a temp.ambiente
  • - 50 gr. de azúcar
  • - 25 gr. de levadura prensada
  • - 3 yemas de huevo
  • - 425 gr. de harina
  • - 1 pizca de sal
  • - Un chorrito de miel (suelo echarle un chorrito a las masas dulces)
  • Para el relleno:
  • - 200 gr. de azúcar
  • - La piel de un limón (sólo la parte amarilla)
  • - 200 gr. de mantequilla
  • - Unas gotitas de esencia de limón (opcionsl, la receta no lo lleva)
4/5 (2 Votos)

De

Mezclamos la harina con la levadura y reservar

  • - 350 gr. de harina de trigo
  • - 250 gr. de azúcar (yo he usado edulcorante líquido)
  • - 250 gr. de aceite de girasol (yo he puesto margarina ligera, previamente derretida en el micro)
  • - 100 gr. de nata 35% m.g. (yo he usado nata ligera 18%)
  • - 1 sobre de levadura Royal
  • - 4 huevos
  • - Ralladura de 1 limón (yo no he puesto)
4/5 (2 Votos)

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miércoles Magdalenas de nata Pastelitos de pantera rosa