Nuestras mejores recetas de repostería - 1379 recetas
Más recetas de Repostería
Gofres de Oreo
De El Rincón de Areya, El Rincón de Areya
Poner los huevos, el azúcar, el azúcar avainillado y el queso en un recipiente y mezclarlo todo hasta obtener una...
- 2 huevos
- 75 gr de azúcar glasé
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 100 gr de queso tipo quark
- 200 gr de harina
- 1 sobre de levadura en polvo
- 50 ml de nata liquida
- 100 ml de leche entera
- 4 galletas oreo
Rosquillas de naranja
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Ponemos en un bol los huevos batidos, el zumo de las naranjas, el azúcar y el aceite
- el zumo de 2 naranjas,
- 2 huevos,
- 4 cucharadas de azúcar,
- 1 taza de café de aceite,
- 250 grs. de harina,
- 1 cucharadita de levadura,
- aceite para freír.
Bizcocho de leche condensada
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Un bizcocho esponjoso y con mucho sabor
- 3 huevos
- 1 yogur natural azucarado
- 1 bote pequeño de leche condensada
- 3 medidas del yogur de harina de repostería
- 3/4 de medida de yogur de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura
- 8 ml de aroma de vainilla ( liquido )
Cupcakes de galletas Oreo con crema de queso
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Del bizcocho: Precalentar el horno a 180º, calor arriba y abajo
- 115 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 220 gr de azúcar
- 2 huevos
- 200 gr de harina
- 1 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 150 ml de leche entera
- 10 galletas oreo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Para la crema:
- 120 gr de mantequilla
- 300 gr de azúcar superfino ( yo use icing sugar)
- 125 gr de queso cremoso de untar que no sea light
- 1 cucharada de leche
Crema pastelera Ita la rápida
De ItaRos
Deshacer primero la maizena en la leche, templada previamente en el microondas
- 2 yemas de huevo
- 5 cucharadas soperas de azúcar
- 3 cucharadas soperas de maizena
- Medio litro de leche
- cáscara de medio limón (opcional)
- ramita de canela (opcional)
- 1 cucharadita de azúcar avainillado
ESCONDITES DE MANDARINA Y CHOCOLATE
Aprobadapor el chefDe MarisadeOrta, A mi manera
ESCONDITES DE MANDARINA Y CHOCOLATE
- - 75 gr. de mantequilla
- - 250 ml. de leche
- - 25 grs. de levadura prensada
- - 1 pizca de sal
- - 100 gr. de azúcar
- - 450 gr. de harina (dependiendo de la clase de harina, igual hay que ir añadiendo más poquito a poco, hasta que la masa no se quede pegada a los dedos al tocarla).
- Relleno:
- - 50 gr. de mantequilla
- - 40 gr. de virutas de chocolate
- - 50 gr. de azúcar
- - Ralladura de una mandarina
- - Un huevo batido para pincelar por encima
- - Glasa (60 gr. de azúcar glass, unas gotas de zumo de limon y 1 cucharada de agua)
- - 24 moldes de magdalenas
Bizcocho esponjoso y muy alto.
De gema.vlc91
Perfecto para comer solo o para utilizar en tartas y rellenarlo
- - 4 huevos a temperatura ambiente
- - 200gr de mantequilla a temperatura ambiente
- - 200 gr de azúcar
- - 300 gr de harina
- - Medio sobre de levadura (unos 8gr)
- - 1 pizca de sal
- - Un molde de unos 15cm de diámetro, y algo de mantequilla y harina para cubrirlo.
Galletas caseras de miel (Yayitas)
De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Hoy vamos a preparar unas Galletas caseras de miel
- 500 gr de harina.
- 25 gr de maizena.
- 35 gr de miel.
- 30gr de coco rallado.
- 150 gr de azúcar.
- 140 gr de aceite de girasol.
- 50 gr de agua.
- 1 huevo para la masa y otro para pintar las galletas.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1/2 sobre de levadura royal.
- 1 cucharada colmada de esencia de vainilla.
PASTEL DE COCO
De GEMMA GOMEZ MOLINERO
Batir los huevos con el azúcar, añadir la leche condensada, la entera, el queso, la cuajada y el coco
- 500 ml leche entera.
- 250 gr leche condensada.
- 6 huevos.
- 100 gr azúcar.
- 1 sobre de cuajada.
- 150 gr queso en lonchas.
- 150 gr coco rallado.
- Caramelo líquido.
Bizcocho de plátano y nueces
De kelissa, Como miel en pan tostado
Combinación perfecta de fruta y frutos secos
- -180gr. de harina
- -7gr. de polvo para hornear
- -Una pizca de sal
- -100gr. de azúcar
- -80gr. de mantequilla
- -1 yogur natural
- -1 huevo
- -2 plátanos maduros
- -Esencia de vainilla o un trozo de ramita de vainilla (opcional)
- -5 nueces
BIZCOCHO DE CAFÉ
De MarisadeOrta, A mi manera
- Poner la mariposa y añadir los huevos, las claras y la nata y programar 2 minutos, vel
- - 2 huevos y dos claras
- - 300 gr. de azúcar
- - 80 gr. de nata
- - 80 gr. aceite de girasol
- - 220 gr. de harina bizcochona
- - Medio cubilete (hasta el aro) de nescafé
Buñuelos de viento caseros
De richey
Descubre la receta de buñuelos de viento caseros y rellénalos al gusto de tus comensales: con crema, nata o merme...
- 3 huevos
- 100 gramos de azúcar
- 200 gramos de harina
- Un sobre de levadura
- Un vaso de agua
- Ralladura de limón
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