Nuestras mejores recetas de repostería - 1379 recetas
Más recetas de Repostería
Baklava
De cristinnani
Exquisito dulce árabe hojaldrado relleno de frutos secos
- -Para el relleno:
- 115gr de almendras
- 115gr de nueces
- 115gr de pistachos
- 50gr de azúcar
- 1 cucharita de canela molida
- mantequilla derretida
- Láminas de pasta filo
- -Para el almíbar:
- 225gr de azúcar
- 150ml de agua
- 1 cucharada de zumo de limón
- 2 clavos
- 1 cucharada de agua de azahar
Tarta de turrón blando
Pruébala!receta topDe Jandro
Con esta tarta de turrón blando, el postre para estas Navidades está servido
- 1 litro de nata
- 2 vasos de leche
- 2 sobres de cuajada
- 1/2 vaso de azúcar
- 1 tableta de turrón blando
- Caramelo para el molde
- Galletas napolitanas (las suficientes para cubrir la base)
Tarta de galletas con Thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
Crema: - Poner en el vaso de thermomix las yemas, el azúcar y la maizena y mezclar durante 10 segundos en vel
- - Galletas tipo maría....(redondas, cuadradas..)
- Crema:
- - 1/2 litro de leche
- - 3 yemas de huevo
- - 100 gr. de azúcar
- - 3 cucharadas de maizena
- - 1 sobre de azúcar vainillado
- Chocolate:
- - 400 gr. de chocolate fondant
- - 300 gr. de nata
- - 100 c.c de leche
Pionono con thermomix
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
Me ha encantado preparar ésta receta, he estado mucho tiempo pensando como hacerla y los ingredientes para crear u...
- Bizcocho pionono
- 4 huevos
- 50 gr. azúcar
- 1 cucharaditas de miel
- 1 cucharaditas de extracto de vainilla
- 50 gr. harina de repostería
- Relleno
- 2 brick de nata montada
- 6 cucharitas de azúcar
- 150 gr. aproximadamente de mermelada de cerezas
- Mermelada
- 250 gr. de cerezas deshuesadas
- 125 gr. de azúcar
- ½ limón sin piel ni huesos
- Decoración
- Lasquitas de chocolate blanco y negro
Bizcocho de yogurt
De kobra_1297
Mezclamos los huevos con el limón
- -3 huevos.
- -2 cucharadas de zúmo de limón y ralladura de limón.
- -1 yogur.
- -2 medidas de yogur de azúcar.
- -media medida de yogur de aceite de oliva.
- -3 medidas de yogur de harina tamizada.
- -1 sobre de levadura.
Tarta de manzana a la francesa
Pruébala!receta topDe richey
La tarta de manzana es un postre clásico fácil de preparar
- 1 vaso de azúcar
- 1 vaso de harina
- 1 vaso de leche
- 3 huevos
- Levadura (de medio a un sobre)
- Manzanas
- Medio vaso de aceite de girasol
Galletas Corazón de Mermelada
De CocinadeCris, Cocina de Cris
Son unas galletas muy ricas, que se pueden comer a la hora del café, del té, cuando hay visita
- 1 huevo
- 100g de mantequilla a temperatura ambiente.
- 100g de azúcar.
- 250g de harina tamizada, si es necesario un poco mas.
- una cucharadita de esencia de vainilla.
- Una pizca de canela.
- Mermelada de Fresa
- Azúcar glas para decorar
Tarta de limón y merengue suizo
Aprobadapor el chefDe elmitodelsofrito, ElMitoDelSofrito
Lo primero que tenéis que hacer es la masa quebrada, para ello mezcláis en un bol grandecito todos los ingredient...
- Ingredientes (para 8 personas)
- para la masa quebrada:
- 125 gr. de harina de repostería
- 75 gr. de almendra molida
- 100 gr. de mantequilla bien fría
- 100 gr. de azúcar
- 1 huevo batido para pincelar la masa
- 1 molde desmoldable o de aluminio de un solo uso, de unos 26 cm.
- papel film y papel de hornear
- para la crema de limón:
- 3 yemas de huevo
- 100 gr. de azúcar
- 50 gr. de harina fina de maíz (Maizena)
- la ralladura de la piel de 1 limón
- 150 gr. de zumo de limón
- para hacer el merengue:
- 200 gr. de azúcar
- 4 claras de huevo
- 10 gotas de zumo de limón (si cae alguna más no pasa nada grave)
- 1 pellizquito de sal
Tarta de queso (en olla GM)
De El Rincón de Areya, El Rincón de Areya
Se mezclan todos los ingredientes hasta conseguir una crema y se vierte en el vaso de la olla
- - 500 gr. de queso crema
- - 3 huevos
- - 2 yogures naturales
- - 2 envases de yogur llenos de leche
- - 2 envases de yogur llenos de harina de trigo
- - 2 envases de yogur llenos de azúcar
- - 1 sobre de levadura química
Bizcobolas Arcoiris
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Bizcobolas Arcoiris. Descubre nuestra receta
- Para el bizcocho:
- 110 gr de azúcar
- 80 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 huevo mediano
- 135 gr de harina de repostería
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 80 ml de leche entera
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- Colorante en gel azúl, amarillo, rojo y verde ( He usado Wilton)
- Para la cobertura:
- 200 gr de chocolate blanco para fundir
- Bolitas multicolores y confeti
Red Velvet Cake
De Beabo, En la Cocina de Bea
Vamos precalentando el horno a 170º C
- - 250 gr de harina de repostería
- - 1/2 cucharadita de sal
- - 115 gr de mantequilla a temp. ambiente
- - 300 gr de azúcar glass
- - 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar (tipo Valor)
- - 1 cucharada de esencia de vainilla (uso la marca Vahiné)
- - 2 huevos "L"
- - Colorante rojo
- - 240 ml de buttemilk
- - 1 cucharadita de vinagre
- - 1 cucharadita de bicarbonato sódico
- ** Para la crema del relleno y cobertura:
- - 500 ml de nata para montar (mínimo 30% materia grasa)
- - 250 gr de queso crema (tipo philadelphia) a temp. ambiente
- - 250 gr de queso mascarpone
- - 175 gr aprox. de azúcar glass (yo la eché a ojo)
Dulce de calabaza o postre vigilante
De Clau, Blog: Comer con los ojos
La verdad que esta receta es super fácil de hacer, aparte de muy rica, no hay excusas para no probar
- Calabaza (puede ser zapallo) cocida sin cáscara, 1 kg.
- Azúcar, 400 g.
- Gelatina sin sabor, 14 gramos.
- Agua, 50 cc.
- Jugo de limón, 2 cucharadas.
- Ralladura de limón, 1 cucharada.
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