Nuestras mejores recetas de repostería - 1379 recetas
Más recetas de Repostería
Cupcakes fiesteros
Aprobadapor el chefDe Carlos Cárcaba, Chocoboss
Cupcakes fiesteros. Descubre nuestra receta
- Para la masa de vainilla:
- 120 ml de leche
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 40gr de mantequilla sin sal
- 120 gr de harina
- 140 gr de azúcar
- 1 y 1/2 cucharadita de levadura
- una pizca de sal
- La masa de chocolate:
- 120 ml de leche
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 40 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 100 gr de harina
- 20 de cacao en polvo(mejor sin azúcar)
- 1 y 1/2 cucharadita de levadura
- una pizca de sal
Ferrero Rocher caseros
Pruébala!receta topDe Salvador
Hay dulces que se hacen esperar todo el año como los Ferrero Rocher, pero con esta receta podrás hacerlos caseros...
- 60gr de bizcochos de soletilla
- 60gr de mantequilla
- 100gr de Nutella
- 15 avellanas enteras
- 200gr de chocolate para fundir
- 30gr de avellanas
Dulce de repechín
De Escuciplando, Escuciplando
"El 16 de diciembre de 2007, un grupete de amigos que se reúnen todos los domingos para dar rienda suelta a una de...
- - 1/2 kg. de dátiles
- - 1 kg. de frutos secos. En su origen eran nueces, pero la variación repechinera incluye nueces, almendras, avellanas y uvas pasas, en la proporción apetecida. Puede ser algo menos de 1 kg.
- - 2 vasos de azúcar
- - 1/2 vaso de coñac o whisky
- - 1/2 vaso de agua
Bizcocho de coco con Thermomix
De Ana García, Mi amiga thermomix
PREPARACION Ponemos en el vaso del thermomix los huevos y el azúcar, programamos 6 minutos, 37°, velocidad 3 1...
- INGREDIENTES
- 3 huevos
- 150 grs de azúcar
- 1 yogur natural
- 100 grs de coco rallado
- 100 grs de aceite de girasol
- 200 grs de harina de reposteria
- 1 sobre de levadura
Macarons de frambuesa.
De Tere, Las recetas de Tere
Hola a todos.. Aquí os traigo unos macarons de frambuesas, han quedado deliciosos y muy bonitos, todavía quedan p...
- Ingredientes para los macarons:
- 280 gramos de azúcar glas.
- 160 gramos de almendras molidas( las puedes moler en un procesador de alimentos y luego pasarlo por un tamiz) o harina de almendra.
- 3 claras de huevos.
- 1 pizca de sal.
- 3 o 4 gotas de colorante alimentario color rosa.
- 50 gramos de azúcar granulada.
- 1/2 cucharadita de azúcar avainillado.
- Ingredientes para el relleno:
- Frambuesas trituradas (opcional)
- Mermelada de frambuesas, fresas o frutas del bosque.
- Mete en el microondas 3 o 4 minutos para que la mermelada espese un poco, deja enfriar y agrégales las frambuesas trituradas.
Bizcocho de calabacín y frutos secos
Pruébala!receta topDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Trocear las nueces durante unos segundos a velocidad 4, que no queden muy pequeñas
- 100 gr de nueces de California
- 150 gr de azúcar
- La piel de un limón,solo la parte amarilla
- 250 gr de calabacines troceados , sin pelar
- 3 huevos
- 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de canela
- 180 gr de harina con levadura
- 1 pellizco de sal
- 100 gr de dátiles sin hueso, cortados en trocitos pequeños
- 100 gr de pasas de corinto maceradas en brandy o cualquier otro licor que os guste ( yo use pacharán)
- Azúcar glas para decorar
Torta helada super rápida
De Clau, Blog: Comer con los ojos
El febrero cumpleaños mi hermana Patri, para festejarlo (¡con tanto calor!) nada mejor que una torta helada, es ...
- Galletitas tortitas de vainilla, 1 paquete.
- Galletitas tortitas de chocolate, 1 paquete.
- Vainillas, para la base, c/n (yo use 7)
- Crema de leche, 200 g.
- Queso crema, 150 g.
- Claras, 2.
- Azúcar, 4 cucharadas.
- Ensalada de frutas, 1 lata.
Pastas de té
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Pastas de té o café, un delicioso postre que podemos elaborar en nuestro propio hogar, acompañarlas de una buena...
- Para la masa de las pastas:
- 90 gr de azúcar glass
- 30 gr de azúcar avainillado
- 250 gr de margarina
- 425 gr de harina de repostería
- 70 gr de almendra molida
- 1 huevo para decorar
- Colorantes alimentarios
- Cacao en polvo
- Para la decoración de las pastas:
- Conl glaseado de azúcar:
- 150 gr de azúcar glass
- Zumo de 1 limón
- esencia de almendra
- Un poco de agua
- Fideos de colores, canela, guindas confitadas, etc.
Moscovitas
De Escuciplando, Escuciplando
"Las moscovitas son unas pastas finas de almendra marcona y cobertura de chocolate elaboradas por la confitería Ri...
- - 200 gr. de nata líquida de montar
- - 200 gr. de azúcar glacé
- - 200 gr. de granillo de almendra
- - 40 gr. de harina de repostería
- - 300 gr. de cobertura de chocolate con leche
- - Aroma de vainilla (al gusto)
Brownie de coco y chocolate sin huevo
Aprobadapor el chefDe 750inter
Brownie de coco y chocolate sin huevos
- 200 g de harina
- 250 g de azúcar
- 100 g de cacao amargo
- 100 g de pasas
- Canela en polvo
- 50 g de coco rallado
- 1 sobre de levadura
- 0,30 l de leche
Tarta de plátano y hojaldre
De AuroraPG
Algo tan fácil como colocar la lámina en el molde, pincharlo con el tenedor, colocar las rodajas de plátano, (qu...
- 1 lámina de hojaldre de la marca La Cocinera
- 2 plátanos bien maduros, (yo empleé casi 3)
- 3 buenas cucharadas de azúcar moreno
- 1 yema de huevo
Tarta de galleta y cuajada
De Harinadepan
Trituramos las galletas hasta que quede muy fino; derretimos la mantequilla en el microondas y mezclamos todo hasta...
- - 1 litro de leche
- - 1 litro de nata
- - 1/2 vaso de azúcar
- - Un paquete de galletas María
- - 100 gr. de mantequilla al natural
- - 2 sobres de cuajada .
- - Mermelada
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