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relleno de nata - 2 recetas

Técnicas de cocina

Cómo pelar ajos y quitarles el germen

Aprende a pelar los ajos rápidamente y a sacarles el germen con este vídeo. Cuando vayamos a incorporar el ajo crudo a una receta o ensalada es recomendable retirarle el germen para evitar que se repita. ¡Aprende cómo hacerlo!

Mejores recetas de relleno de nata

De

Precaliento el horno a 180 grados arriba y abajo Preparo un molde redondo

  • Para el bizcocho:
  • - 120 gr. de harina
  • - 80 gr. de cacao puro
  • -180gr de azúcar
  • -1 sobre de levadura
  • - 100gr. de aceite girasol
  • - 200 gr. de leche
  • - 4 huevos
  • - ralladura de limón o esencia de vainilla (opcional)
  • - pizca de sal
  • - pepitas de chocolate
  • Para el relleno:
  • - 300 gr. de nata montada
  • - 1 cucharada de miel
  • Para la cobertura:
  • - 1 tableta de chocolate negro postres
5/5 (1 Votos)

De

Esta fue la tarta que hice para el cumpleaños de mi sobrino

  • POR CADA UNO DE LOS 3 BIZCOCHOS: 6 huevos
  • 150 gr de azúcar
  • 150 gr de harina
  • PARA EL ALMÍBAR: 150 ml de agua
  • 150 gr de azúcar
  • 1 cucharada de pasta de vainilla
  • PARA EL RELLENO: 500 ml de nata para montar (material grasa 35%)
  • 120 gr de azúcar glass
  • 1 cucharada de gelatin neutral en polvo
  • PARA LA COBERTURA: 4 claras de huevo
  • 220 gr de azúcar
  • 340 gr de mantequilla a temperature ambiente
  • 1 cucharada de pasta de vainilla
4.5/5 (6 Votos)

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