El limón da mucho juego: 10 postres para los amantes del cítrico
Apasionados del limón y de ese toque ácido que tanto os gusta, os traemos 10 recetas sencillas con vuestro ingrediente favorito.
©Thinkstockphotos.com
Cheesecake
¡Prepara un original cheesecake de limón! Usa un molde de unos 22cm de diámetro (6-8 personas).
Aplasta unos 200g de galletas tipo digestive con 100g de mantequilla derretida y coloca la mezcla en el fondo del molde. Reserva en el frigorífico.
Mientras, mezcla 500g de queso tipo philadelphia con 125g de creme fraiche o nata líquida, 100g de azúcar, 2 huevos, 1 cucharadita de maizena y el zumo de 2 limones. Añade también la ralladura de estos 2 limones.
Saca de la nevera la base de galletas y echa la mezcla que acabamos de preparar. Hornea 15 minutos a 160ºC y a continuación, 40 minutos a 120ºC.
Más artículos recién sacados del horno
10 ideas de muffins salados
Guía para organizar una cena de...
¿Sabes cuántas calorías contiene tu...
Técnicas de cocina
¡No hay mejor manera de comer las verduras que en esta tarta! Es bonita, colorida y cremosa.
Comenta este artículo