Mi gratinado de verano

De Maminou

0 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 4.2/5 (24 Votos)

1 foto

Gratinado de col romanesco

Vieiras con bechamel gratinadas al horno

Aprobadapor el chef Vieiras con bechamel gratinadas al...

Ingredientes

1 cebolla
2 calabacines
2 patatas
3 tomates
ajo
menta fresca
mozzarella

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Picar la cebolla y cocine a fuego lento, tapado en una sartén con aceite de oliva
Mientras tanto cortar las patatas en rodajas finas y añadir a la cebolla con sal y pimienta y espolvorear con rodajas de ajo
Cortar el calabacín sin pelar en rodajas finas y verter sobre las papas
Agregar 3 tomates en rodajas espolvoreados con menta fresca y añadir rodajas de mozzarella y tapar y cocinar a fuego bajo.

También te gustará

Tortilla de calabacín y queso 4.3/5 (3 Votos)
Arroz a la milanesa 4.3/5 (3 Votos)
Conejo con cerveza 4.2/5 (28 Votos)
Filete de merluza con verduritas... 4.2/5 (18 Votos)
Empanada de dátiles y bacon 3.9/5 (38 Votos)
Gazpacho de col, manzana y crema... 4.2/5 (15 Votos)
Garbanzos con gulas 3.6/5 (13 Votos)
Gazpacho Andaluz 3.9/5 (11 Votos)

Técnicas de cocina

Huevos cocotte fáciles y rápidos

Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.