Empanada de dátiles y bacon
1 foto
Ingredientes
- 2 láminass de hojaldre
- Queso en lonchas
- Jamón york
- Tiras de bacón
- Dátiles
- 1 yema de huevo
Especificaciones
Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Colocamos una lámina de hojaldre en una bandeja. La cubrimos de las lonchas de queso que hayamos elegido y a continuación ponemos el jamón y las tiras de bacón por encima.
Paso 2
Cortar los dátiles para que queden sin hueso y del tamaño de una pasa. Esparcir por encima.
Paso 3
Cerrar la empanada colocando la segunda lámina encima de los ingredientes.
Paso 4
Batir la yema de huevo.
Paso 5
Pincelar la empanada con la yema batida para que dore en el horno.
Paso 6
Meter al horno a una temperatura de 220º durante unos 20min aproximadamente.
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Técnicas de cocina
El día de hoy tenemos para ti un aperitivo diferente que seguro conquistará a tus invitados. Con pocos ingredientes lograrás un platillo suave y delicado, que combina sus sabores para deleitar tus papilas. Sin más preámbulos, ¡vamos a la receta!
Ingredientes
- 4 duraznos
- 1 paquete de tocino
- albahaca fresca
- vinagre balsámico al gusto
Preparación
- Lava los duraznos y corta cada uno en cuartos, por lo largo.
- Lava las hojas de albahaca. Coloca 1 hoja sobre el durazno.
- A continuación envuelve cada trozo en 1 rebanada de tocino.
- Coloca en una bandeja para horno, y cocina durante 10 minutos a 180°C, o hasta que el tocino dore.
- Por último, rocía con vinagre balsámico y sirve de inmediato.
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