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Más recetas de Postres
Helado de naranja
Aprobadapor el chefDe Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
En un bol, echamos los zumos de naranja y limón con el azúcar, y con la ayuda de una batidora con varillas, batim...
- Para 1 litro de helado:
- ½ l. de zumo de naranja (2 vasos)
- zumo de ½ limón
- 80 gr. de azúcar (4 cucharadas soperas aproximadamente)
- 360 ml. de nata para montar
- 100 ml. de leche entera
- 50 gr. de leche condensada (2 cucharadas soperas)
- ralladura de ½ naranja
- 1 o 2 cucharadas de licor de naranja
Coulant de chocolate casero
De saramm1982
1. Poner la mantequilla y el chocolate en el micro hasta que se derrita
- - 170 gr de chocolate de fundir
- - 170 gr de mantequilla
- - 3 huevos
- - 2 yemas
- - 60 gr de azucar
- - 50 gr de harina
Bizcocho genovés / Pa de pessic
De mis dulces preferidos, mis dulces preferidos
Es un básico que nos servirá para hacer multitud de tartas, brazos de gitano y bizcochos de soletilla
- INGREDIENTES:
- - 6 huevos talla L
- - 200 g de harina
- - 200 g de azúcar
- - una cucharadita de levadura de repostería
- un pellizquito de sal
- - aroma de limón o vainilla
- UTENSILIOS:
- - Dos recipientes tippo bol, grandes
- - Unas varillas eléctricas
- - Un colador para tamizar la harina
- - Un molde para hornear redondo de 22 cm de diámetro
Copas de Selva Negra (Nestlé)
De amunoz
Fundir, al baño maría, 4 barritas de chocolate partido en trozos con azúcar y mantequilla
- 250g Chocolate NESTLÉ Postres Negro
- 100g mantequilla
- 400g nata montada
- 5 cucharadas azúcar
- 3 yemas huevo
- 1bote cerezas en almíbar
Yogur de foie
De krys
Este es un aperitivo con aires de fiesta, una propuesta de aperitivo para las fechas que se avecinan
- -2 yogures griegos
- -200 g foie
- -2-3 cucharadas azúcar moreno
- -1 manzana Grand Smith
- -20 g mantequilla
- -pistachos
Bizcocho de Bayleis (S.Lactosa)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Mezclamos el azúcar con la mantequilla hasta conseguir una masa homogénea
- - 4 Huevos
- - 375gr de Harina de repostería con Levadura
- - 250gr de Azúcar
- - 250gr de Margarina Vegetal
- - 200ml de Bayleis
- - 1 sobre de Levadura
Tarta de nata y queso con fresas
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Tarta deliciosa y con una presentación muy bonita
- 1 paquete y medio de galletas (maría, tostarica, digestive...)
- 130-140 gr de mantequilla
- 500 ml de nata para montar
- 50 gr de azúcar (para montar la nata)
- 275 gr de queso de untar
- 25 gr de azúcar (para la mezcla del queso)
- 5 hojas de gelatina
- 125 ml de leche
- 1 kg de fresas
- Bolas plateadas de azucar
Chupitufos
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Original, divertidos, riquísimos
- 370 gr de leche condensada
- 125 gr de mantequilla
- 1 hoja de gelatina neutra
- Colorante azul
- Fideos de chocolate o de colores para decorar
CUAJADA CASERA
De kayla
Se suele tomar con miel y nueces picadas
- 1 litro de leche de oveja
- cuajo líquido
- miel
- nueces
- vasos de barro
Yogur de galleta María (en Thermomix)
De Jandro
Trituramos las galletas, bien con ayuda de algún robot de cocina o con un rodillo
- Un paquete de galletas María
- 100 gramos de azúcar
- 1 sobre de cuajada
- Medio litro de nata
- Medio litro de leche
- 3 cucharadas de caramelo líquido
Tarta de queso con picotas (chuches)
De Cocinemos Con Sonia, COCINEMOS JUNTOS CON SONIA
Una receta de tarta de queso diferente, con un toque de color y divertido, sí, sí, con caramelos pikotas, esas bo...
- Para la base:
- 200 gr. de galletas integrales
- 100 gr. de mantequilla
- un chorrito de licor de piruleta (opcional)
- Para la crema:
- 6 hojas de gelatina neutra
- 100 gr. de caramelos picotas
- 400 gr. de nata para montar
- 50 gr. de azúcar glas
- 250 gr. de queso batido 0% (o de untar)
- 150 mil. de leche
- Para la cobertura:
- 3 hojas de gelatina neutra
- 100 gr. de caramelos pikotas
- 200 mil. de leche
- un poco de colorante rojo (opcional)
Flan de soja
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S
- - 5 Huevos "M"
- - 600ml de Leche de Soja
- - 100gr de Azúcar Moreno
- - 1 cda de Agua
- - 75gr de Azúcar (Caramelo)
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