Nuestros postres favoritos - 2665 recetas
Más recetas de Postres
Magdalenes
De chispita
Mesclar en un recipient el sucre, els ouss, la llet, l'oli i la ralladura de llima
- - 100 gr. de farina "Maizena"
- - 400 gr. de farina de blat
- - 350 gr. de sucre
- - 1/2 got de llet
- - 4 ous
- - 1 sobre de llevadura "Potax"
- - Ralladura de llima
Tarta de mantequilla de chocolate y piñones
De MarisadeOrta, A mi manera
Almíbar: - Poner en el vaso el azúcar, el licor 43, la vainilla y el agua y programar 4 minutos, 100º, veloci...
- Almíbar:
- - 150 gr. de azúcar
- - 50 gr. de licor 43
- - 1 cucharadita de las de moka de vainilla
- - 200 gr. de agua
- Bizcocho:
- - 140 gr. de azúcar
- - 4 huevos grandes
- - 170 gr. de harina con levadura
- Crema de mantequilla al chocolate:
- - 350 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- - 150 gr. de azúcar glass
- - 8 cucharadas soperas colmadas de cacao puro en polvo (he utilizado Valor)
- - 120 gr. de leche
- Decoración:
- - 180 gr. de piñones tostados
Cupcakes de chocolate blanco
De CocinadeCris, Cocina de Cris
Ponemos la nata a hervir. Cuando hierva lo retiramos del fuego y añadimos los trozos de chocolate
- Para la masa
- 2 huevos.
- 100g harina
- 100g azúcar
- 60g mantequilla.
- 1 cucharada de levadura.
- Esencia de vainilla.
- 40 ml de leche.
- Para el ganache de chocolate blanco.
- 150g chocolate blanco.
- 150 ml de nata para montar
Coulant de chocolate sencillo
De tina7
Precalienta el horno. Funde 100 gramos de chocolate con la mantequilla (al baño María o en el microondas)
- 150 gr. de chocolate negro intenso para postres
- 50 gr. de mantequilla
- 3 huevos
- 1 cucharada de harina
- 80 gr. de azúcar
- mantequilla y harina para los moldes
- Para decorar:
- mermelada de fresa
- azúcar glas
- hojas de menta
Crepes
De Beabo, En la Cocina de Bea
Ponemos todos los ingredientes en un bol, harina, huevos, leche, azúcar (si van a ser dulces), mantequilla y sal y...
- - 125 gr de harina
- - 3 huevos
- - 1 vaso de leche
- - 1 cucharada de azúcar (si las vais a rellenar de salado no pongáis)
- - 1 cucharada de mantequilla
- - 1 pizquita de sa
Tarta de chocolate con buttercream de chocolate
De Beabo, En la Cocina de Bea
**Bizcocho: En un cazo, a fuego lento, calentamos el agua junto al chocolate y la mantequilla, removiendo hasta qu...
- **Bizcocho:
- - 350 gr de chocolate negro
- - 225 gr de mantequilla (yo he usado margarina)
- - 600 ml de agua
- - 3 huevos
- - 400 gr de azúcar
- - 400 gr de harina tipo bizcochona (con levadura)
- - 1 sobre de levadura (aunque la receta original no lo lleva)
- **Buttercream:
- - 250 gr de mantequilla a tempertura ambiente
- - 100 gr de chocolate negro
- - 150 gr de azúcar glass (aproximadamente, porque lo hago a ojo)
- - Un chorrito de esencia de vainilla
Torta de queso
De Caria
Es un postre que me ha acompañado en muchas ocasiones y las ha amenizado en gran manera
- 1 tarrina de queso Philadelfia light
- 3 cucharas de margarina
- 7 cucharas de azúcar (14 sobres de sacarina)
- 2 cucharas de maicena
- 4 huevos
- 3 yogures naturales desnatados
Pastel de queso sin horno
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Se puede hacer sin lactosa para aquellos que tengan ese problema con cambiar los ingredientes por los que ellos pue...
- -100 g de galletas
- -100 g de mantequilla
- -400g de queso fresco
- -400 ml de nata líquida
- -8 cucharadas de azúcar glace
- -8 hojas de gelatina (6 g)
- -1 bote de mermelada de mora o arándanos
- -1 molde desmontable de 26 cm
Petit suisse de limón
De mis dulces preferidos, mis dulces preferidos
Es un petit suisse casero, muy parecido al que encontramos en el supermercado pero con la textura entre mouse y gel...
- INGREDIENTES:
- - Medio litro de leche
- - Una tarrina de queso tipo filadelfia de 175 o de 200 g
- - 200 ml de nata líquida
- - 1 sobre de gelatina sabor a fruta (en este caso la he hecho de limón)
- - 60 g de azúcar
Brazo de gitano de nata y fresas al horno
De mis dulces preferidos, mis dulces preferidos
La masa es la misma que la del bizcocho genovés o pa de pessic
- INGREDIENTES PARA LA MASA:
- - 3 huevos talla L
- - 100 g de harina
- - 100 g de azúcar
- INGREDIENTES PARA EL DECORADO:
- - Una clara de huevo
- - 30 g de mantequilla derretida
- - 30 g de azúcar
- - 20 g de harina
- - 9 gotitas de tinte alimentario rojo (o natural si tenéis frutos rojos o mermelada de frutos rojos)
- INGREDIENTES PARA EL RELLENO:
- - 400 g de nata para montar (35'1% MG) o nata comprada ya montada y azucarada
- - Azúcar a gusto del consumidor para endulzar la nata
- fresas troceadas
- UTENSILIOS:
- - Horno
- - Bandeja para el horno de 35x25 o un poco más grande
- papel de hornear
- - Manga pastelera con boquilla de agujero pequeño
- varillas eléctricas
- - Recipiente para las mezclas tipo bol grande
- un papel impreso con el dibujo que queramos hacer
Polvorones de naranja
De Evelyn PI, Cocina para burros
Tostamos la harina en el horno a 130º unos 15 minutos, removiendo de vez en cuando
- 375 gr. de harina de fuerza
- 185 gr. de azúcar glas
- 185 gr. de manteca de cerdo
- ralladura de dos naranjas
APPLE CRUMBLE
De saramm1982
1. Comenzamos pelando las manzanas y partiéndolas en gajos 2
- Vais a necesitar:
- - 5 ó 6 manzanas (calculad prácticamente una por persona)
- - 3 ó cucharadas de azúcar moreno
- - Una ramita de canela (si no tenéis, no pasa nada, podéis espolvorear canela en polvo sobre la manzana ya cocida)
- Para la costra:
- - 150 g. de harina
- - 100 g. de mantequilla a temperatura ambiente
- - 2 ó 3 cucharadas de azúcar blanco
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