Nuestros postres favoritos - 2665 recetas
Más recetas de Postres
''Crème brûlée'' crema quemada
De cheryl
Este postre francés es verdaderamente fácil de hacer
- -1 vaina de vainilla, cortada a la mitad a lo largo
- -2¼ tazas de crema para batir
- -1 taza de leche
- -10 yemas de huevo
- -5 cucharadas de azúcar
- Para la cubierta crujiente
- -4 cucharadas de azúcar
Glasa de delinear para decorar galletas de mantequilla
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Esta es más espesa para hacer solo el borde o detalles
- -3 claras de huevo pasteurizadas (yo del mercadona)
- -600 gr de azúcar glace tamizada (200 gr por cada clara)
- -1/4 de cucharadita de Cremor Tártaro ( si no se tiene nos saltamos el paso)
- -1 cucharadita de esencia (preferiblemente incolora para no alterar el color de la glasa)
- -colorante en gel si se quiere la glasa de color
Flan de café y galletas
De Loli (facilútil), Fácilútil
Coger 75 gr de los 200 de azúcar y ponerlos en un cazo con unas gotas de agua, llevarlo al fuego hasta obtener un ...
- Ingredientes:
- -4 huevos y 2 yemas.
- -200 gr. de azúcar.
- -1/2 l. de leche.
- -3 cucharadas de café soluble.
- -6 bizcochos king de Galletas Coral.
Crumble de albaricoques y membrillo
1- En un cazo con 300 ml de agua pon a cocer a fuego mediano el membrillo pelado y cortado en dados, haz lo mismo c...
- 250g de albaricoques
- 1 membrillo
- 2 bastones de canela en rama
- 10 cl de agua de azahar
- 150g de mantequilla salada
- 10g de jengibre en polvo
- 50g de azúcar
- 100g de harina
- 100g de azúcar de caña
Tarta de quesitos y sobaos
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Que buena fresquita
- Para la base:
- - 12 sobaos
- - un chorrín de leche
- Para la tarta:
- - 1/2 litro de leche
- - 2 sobres de cuajada
- - 1 brick de nata (200 ml)
- - 14 quesitos
- - 1 vaso y medio de azúcar
- - mermelada de fresa
Magdalenas de Xavier Barriga (Mis dulces preferidos)
De amunoz
Mezclamos el azúcar con los huevos en un recipiente grande y con las barillas eléctricas lo vamos trabajando hast...
- 125 g de huevos (yo cuatro huevos talla L)
- 175 g de azúcar
- 60 ml de leche
- 190 ml de aceite de girasol (yo de oliva )
- 210 g de harina
- 7 g de levadura química tipo Royal (yo 10 g)
- un pellizquito de sal
- ralladura de un limón
- un pellizco de canela o vainilla en polvo (yo canela)
- papelitos para magdalenas del número 8
Tiramisú Sin Huevo
De reinavenus22
Hacer el café en la cafetera ó maquina Dulce Gusto y verterlo en un plato
- - 1 tarrina de Queso Mascarpone de 200 gr.
- - 400 ml de nata de montar = 2 botes
- - Cacao en polvo
- - 4 ml. de Stevia (ó 1 cucharada de azúcar) para montar la nata
- - 1 capsula de café Lungo = 120 ml. de café ó una cafetera de café descafeinado
- - 50 ml de agua + un poco de sacarina o Stevia.
- - 1 copa ó chorreón de Licor de café, ó chocolate, ó baileys.
- - 1 paquete de bizcochos de Soletilla
Crepes en català
De chispita
Una fantástica receta de crepes explicada en catalán
- 5 cullerades de farina fina de panís "Maizena" (50 gr.)
- 6 cullerades de farina de blat (150 gr.)
- 1/2 sobre de llevadura "Potax"
- 4 ous
- 3 cullerades d'oli
- 150 cc d'aigua
- 15a cc de llet
- sucre o sal
Postre mexicano - Brazo de Gitano
De Víctor Gregorio Maxibón
Se baten las claras a punto de turrón enseguida se agregan las yemas y el azúcar glass, luego la harina cernida c...
- 200 Grms. de Harina
- 200 Grms. de Azúcar Glass
- 200 Grms. de Mantequilla
- 8 Huevos
- 2 Copas de Brandy o Ron
- 2 Cucharadas de Royal
- 1/4 de Mermelada de Durazno
- 3 Cucharadas de Vainilla
- 1 Lata de Durazos en Mitades
Crostata de pera y mascarpone
De 750inter
Precalentamos el horno a 180°
- 1 placa de masa quebrada
- 4 peras
- 225 g de mascarpone
- 3 huevos
- 2 cucharas de avellanas trituradas
- 30 g de azúcar
- 30 g de azúcar glas
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 120 g de avellanas cortadas en trocitos un poco más grandes.
Natillas con galletas casera
De MIsabel74
Ponemos un cazo con la leche y la dejamos hasta que hervir
- 1 L de leche, 8 yemas de huevos, 8 cucharadas de azucar, galletas, 1 cucharada de levadura.
Pestiños
De Anyol, Anyol
Los pestiños son muy apreciados en mi casa, pero tienen mucho trabajo
- Masa:
- 600 gr. de harina
- 55 gr. de aceite de oliva frito y frio
- 180 gr. de anis (licor)
- 125 gr. de vino blanco
- Almibar:
- 450 gr. de azucar
- 180 gr. de agua
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