Nuestros postres favoritos - 2665 recetas
Más recetas de Postres
Crumble de chocolate
De Plumedange
El crumble: se mezclan todos los ingredientes para lograr una textura crumble
- Para la crema de chocolate:
- 20 cl de leche
- 30 cl de nata líquida
- 70 g de azúcar en polvo
- 6 yemas de huevo
- 250 g de chocolate negro para cocina
- Para el crumble:
- 100 gramos de harina
- 100 gramos de azúcar
- 30 g de cacao
- 70 g de almendras molidas
- 125 g de mantequilla, ablandada
Crema de trufa
De Mari@n
Calentar la nata con el azúcar antes de que cueza se retira , con el calor se deshace el chocolate remover bien , ...
- - 250 ml de nata
- - 37 gramos de azúcar
- - 100 gramos de chocolate
Coulant de chocolate paso a paso
De MarisadeOrta, A mi manera
El coulant de chocolate es un postre muy exitoso
- - 250 gr. de chocolate fondant (Yo utilizo nestle postres)
- - 150 gr. de azúcar
- - 110 gr. de harina bizcochona
- - 250 gr. de mantequilla en pomada
- - 5 huevos y una yema
- - Chocolate a la taza Valor para espolvorear los moldes.
Peras al vino tinto
De amunoz
Pelamos las peras y las ponemos en una olla o sartén alta
- 20 peras. {si son de las grandes... pues menos}
- 75 cl de vino tinto. {yo Rioja crianza}
- 200 gr de azúcar.
- 1 palo de canela.
- La corteza de un limón
Mousse de frutas del bosque
De amunoz
Preparamos la gelatina con las instrucciones del paquete, pero con la mitad del líquido que nos indica, ponemos a ...
- 1 sobre de gelatina de frambuesa de 4 raciones (85 gr.)
- 125 ml. de agua
- 125 ml. de néctar de frutas rojas
- 200 gr. de frutas del bosque (descongeladas)
- 1 yogur de frutas del bosque desnatado
Coquitos de almendra
De rosalomon
Mezclarlo todo, hacer bolitas pequeñas y hornear hasta que estén hechos
- 1/2 kg. de almendra molida
- 1/2 azúcar
- 1 huevo entero
- 3 yemas de huevo
BUÑUELOS DE CREMA
De GEMMA GOMEZ MOLINERO
Poner a cocer el agua con la mantequilla y la sal
- 250 ml de agua.
- 150 gr de harina.
- 3 huevos medianos.
- 50 gr de mantequilla.
- Una pizca de sal.
- Crema pastelera.
- Azúcar.
Tarta Tatin
De nada
Tarta tatín. Descubre nuestra receta
- 1 lámina de masa de hojaldre
- 2 manzanas
- 1 rama de canela
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de azúcar
- caramelo líquido
- agua
Arroz con leche casero
De ItaRos
Echar el arroz en la leche fría y el resto de ingredientes
- 100 gr Arroz
- 100 gr Azúcar
- 1 palo de canela en rama
- 250 ml nata
- 750 ml leche
- 1 trozo de piel de limón o naranja.
Jaula de chocolate
De ivargon, Gastronomia insolita
Es una "jaula" hecha de chocolate negro sobre discos de hojaldre
- 1 lamina de hojaldre
- 50 gramos de chocolate
- Fruta/s al gusto
Tarta mousse de frambuesa
De brenda92
Colocamos las galletas dentro de un papel de horno, y las trituramos con la ayuda de un rodillo y mezclamos con la ...
- Para la base:
- 100 g de galletas tipo “Oreo” sin el relleno
- 40 g de mantequilla en pomada
- Para la mousse:
- La clara de un huevo de tamaño L
- 30 g de azúcar glas
- 200 g de nata de montar
- 2 hojas de gelatina
- Zumo de medio limón
- Un limón, para rallar
- 80 g de frambuesas congeladas
- Para la decoración:
- 12-16 frambuesas frescas o congeladas
Alfajores bon o bon
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Batir la manteca con el azúcar hasta formar una crema
- Manteca, 150 gr.
- Azúcar, 100 gr.
- Huevos,2.
- Yema,1.
- Esencia de vainilla, 1 cdita.
- Harina común, 250 gr.
- Maicena, 50 gr.
- Bicarbonato de sodio, 1 cdita.
- Polvo de hornear, 1 cdita.
- Sal, 1 pizca.
- Crema bon o bon (en su defecto, pasta de maní), 320 g.
- Chocolate cobertura, c/n
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