Receta de peras al vino - 7 recetas
Técnicas de cocina
Si estás en busca de un snack rápido, económico, pero sobre todo delicioso, entonces tienes que probar nuestro sándwich frito. Prepararlo es muy sencillo, y te garantizamos que a todo mundo le va a encantar, ¡especialmente a los niños!
Ingredientes:
- 1 paquete de pan de molde
- mayonesa al gusto
- mostaza al gusto
- nata al gusto
- 1 paquete de queso amarillo
- 1 paquete de jamón york
- 2 huevos
- 1 chorrito de leche
- pan rallado
- aceite vegetal
- ketchup o aderezo ranch para acompañar
- palitos de madera
Preparación:
- Toma el paquete de pan y corta los bordes.
- Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto.
- Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
- Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
- Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
- Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
- Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
- En un tazón bate el huevo con la leche.
- Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado.
- Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas.
- Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.
Mejores recetas de Peras al vino
Magret de pato, peras al vino tinto y salsa de Roquefort
De Laurence , blog Au lapin cuisinier !
Preparación de las peras al vino tinto Pelar las peras, cortarlas por la mitad
- 2 magret (pechugas) de pato
- 20 g de mantequilla
- sal y pimienta recién molida
- 2 peras
- 1 cucharadita de azúcar
- 20 cl de vino tinto
- 4 especias
- Salsa:
- 40 g Roquefort
- 1/2 cebolla, picada
- 10 g de mantequilla
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 5 cucharadas de vino tinto
- 20 cl de caldo de pollo
- 12 cl de nata
- sal y pimienta recién molida
Peras al vino tinto fáciles
De Olorandaluz, Olor Andaluz
Un postre muy rico y típico y que además nos puede servir para ocasiones especiales, son estas peras al vino tint...
- - 4 peras (que no estén muy pasadas)
- – Medio litro de vino tinto
- – 1 rama de canela
- – 1 trozo de cáscara de limón o naranja
- – 4-5 cucharadas de azúcar
- – 2-3 clavos
Peras al vino
De mis dulces preferidos, mis dulces preferidos
Rápido, fácil y buenísimo
- INGREDIENTES:
- - 3 peras grandes
- - Medio litro de agua
- - 250 g de azúcar
- - La corteza de una naranja
- - La corteza de un limón
- - Una rama de canela
- - Un vaso de buen vino tinto
Perolo navideño
De GEMMA GOMEZ MOLINERO
Poner todos los ingredientes juntos en una cazuela y poner a cocer a fuego medio 30 minutos
- 2 litros de vino tinto.
- 150 gr azúcar.
- 2 peras de Roma.
- 2 ramas de canela.
- 150 gr uvas pasas.
- 150 gr orejones de melocotón.
- 150 gr dátiles.
- 150 gr higos secos.
- Cáscara de una naranja.
- Cáscara de un limón.
Peras al vino tinto
De amunoz
Pelamos las peras y las ponemos en una olla o sartén alta
- 20 peras. {si son de las grandes... pues menos}
- 75 cl de vino tinto. {yo Rioja crianza}
- 200 gr de azúcar.
- 1 palo de canela.
- La corteza de un limón
Mermelada de peras al vino oloroso y canela
De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Rica mermelada casera de temporada
- Ingredientes:
- 800g de peras
- 300g de azúcar
- Medio vaso de vino oloroso dulce
- Algo menos de medio vaso de agua
- Un trozo de canela en rama
- 4 clavos de olor
Semifrío de Café
De Anyol, Anyol
Este verano el semifrío de queso de kefir y algo más ha sido la estrella de todos los domingos, los he hecho de c...
- Base de galletas
- 200 gr. de galletas
- 100 gr. de margarina a temperatura ambiente
- 1 tapón de licor
- Dulce de Queso y Café
- 80 gr. de queso de tipo philadelphia o de queso de kefir
- 3 yemas
- 3 claras a punto de nieve
- 3 c.s. de azúcar
- 4 hojas de gelatina
- 50 gr. de agua
- 1 c.s. de café soluble
- Cobertura de café
- 1 vaso de café fuerte, templado
- 1 tapón de licor
- 4 hojas de gelatina
- 3 c.s. de azúcar
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